Brown Sugar ug Cinnamon Funnel Cakes

Kini nga mga luto nga cakes makuha gikan sa brown nga asukal ug kanela nga idugang sa batter.

Talagsaon kini sa maple syrup o sa salami sa karamelo, o makadugang sa pipila ka prutas (may mantika nga fried applause )! Ug usa ka dako nga scoop sa vanilla ice cream o fresh sweetened whipped cream.

Tan-awa usab
Classic Deep-Fried Funnel Cakes
Homemade Plain Donuts

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka dako nga itlog
• 2 ka gatas nga gatas (o labaw pa alang sa gitinguha nga pagkaayo)
• 1/4 tasa nga brown sugar (kahayag o itom, giputos)
• 1 teaspoon vanilla extract
• 3 tasa nga serbesa
• 13 1/2 ounces )
• 1 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1 teaspoon nga kaningag
• 1/2 ka asin nga asin
• Gidibuho:
• cinnamon sugar

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka lawom nga saucepan, Dutch nga hurnohan, o lawom nga fryer, init nga mga 2 ka pulgada nga lana sa 375 F.
2. Kaina ang warming drawer o hurno sa 200 F kung kinahanglan nimo nga huptan ang mga batch sa mga tinapay nga mainiton samtang nagluto.
3. Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, gibunalan ang mga itlog hangtud nga hapsay. Idugang ang gatas ug brown nga asukar; Pukpok hangtud maayo ang pagkadugtong.
4. Diha sa laing panaksan ang kombinasyon sa harina, baking powder, cinnamon, ug asin. Pag-aghat nga maghiusa sa hingpit.

1. Idugang ang uga nga sagol sa itlog ug gatas nga gatas. Pukpok sa electric mixer hangtud nga ang batter hapsay.
2. Kon ang paggamit sa usa ka standard nga funnel, kinahanglan nimo nga ipaubos ang batter uban ang dugang nga gatas. Nag-agad kini sa gilapdon sa pag-abli sa funnel Ang batter kinahanglan nga moagos nga hinay-hinay apan sa usa ka sapa.
3. Ang usa ka bugas nga plastik nga bugas naghatag kanimo og gamay nga kontrol sa sapa, ug ang batter mahimo nga usa ka gamay nga baga. Dugang pa, ang mga lutuan sa funnel mahimong mas baga ug medyo mas hinay. Sa bisan unsang paagi, sila lamian!
4. Sa dili pa nimo sugdan ang pagdugang sa batter ngadto sa mainit nga lana, siguroha nga ikaw makahimo og usa ka hinay apan makanunayong sapa sa batter.
5. Kon ang lana anaa sa 375 ° F (o 1 o 2 degrees nga mas taas), sugdi ang pagdugang sa batter.
6. Uban sa usa ka standard nga funnel, hupti ang imong tudlo sa ibabaw sa pultahan hangtud nga kini sa ibabaw sa lana, unya pagbutyag sa pag-abli ug ibalhin ang funnel sa mga lingin aron himoon ang matag keyk sa funnel. Paghimo og pipila ka gagmay o pipila nga mas dagko.
7. Kung gigamit nimo ang usa ka botelya sa squeeze, ibutang kini sa usa ka tasa aron mapabilin ang batter sa ibabaw ug andam nga ibubo. Isuksok ang batter ngadto sa init nga lana sa hinay-hinay, pagbalhin sa botelya nga mga bilog aron mahimong mga cakes.
8. Magluto alang sa mga 1 1/2 ka minuto, nga mag-usab human sa mga 30 ngadto sa 40 ka segundo, o kung ang bulawan nga brown sa ubos.
9. Kuhaa ang mga tinapay pinaagi sa usa ka metal slotted nga kutsara sa usa ka pan nga gisul-uban sa mga tualya nga papel aron mahubas.
10. Pagbalhin sa natapos nga funnel cake ngadto sa warming drawer o oven aron magpainit, kon gusto

. * Ang lana sa peanut usa ka maayo nga pagpili alang sa lana, o paggamit sa canola o taas nga kainit nga lana safflower.

Mga Tip sa Eksperto

• Alang sa pag-alagad, pag-aybis sa asukar sa ibabaw sa mga tinapay ug drizzle sa maple syrup, golden cane syrup, o sarsa sa karamelo .

• Sila usab mahimong lamian nga bunga. Sulayi ang mansanas, blueberries, peaches, o pears.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	302
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	119 mg
Sodium	837 mg
Carbohydrates	41 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)