Brown Sugar Fudge

Kining sayon ​​nga kinaraan nga fudge gihimo uban sa brown sugar imbis nga puti nga asukar ingon sa kadaghanan sa uban pang mga fudge recipes tawag alang sa.

Kinahanglan nimo ang usa ka maayo nga butones nga 8-pulgada ug usa ka kendi nga thermometer aron masiguro ang usa ka hapsay nga paglaum nga walay usa ka timaan sa grabe, balason nga baba nga maoy resulta sa dili maayo nga linuto nga asukar.

Ang brown nga asukal sa kini nga resipe dili angay ipuli sa usa nga adunay puti nga asukar. Ang brown nga asukar maoy naghatag sa maanindot nga palami sa karam ug kolor.

Ingon usab, ayaw ipuli ang turbinado o Demerara (natural nga tabunon nga asukal nga sagad gibaligya nga "hilaw nga asukal") sila adunay mas dagko nga mga kristal ug dili matunaw sa paagi nga konvensional nga tabunon nga asukar mahimo kini makaapekto sa sangputanan sa resipe.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka tasa nga puno sa brown sugar
• 1 tasa nga asukar
• 1 tasa ang nahubas nga gatas
• 1/2 nga tasa nga mantikilya
• 1 teaspoon nga banilya
• 1 tasa pecans o walnuts, tinadtad

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka medium nga saucepan nga gipahimutang sa kainit nga kainit, maghiusa sa brown nga asukar, puti nga asukar, evaporated gatas, ug mantikilya.
2. Magluto, usahay usahay, ngadto sa humok nga yugto sa bola , o 236 F ngadto sa 238 F sa usa ka thermometer nga kendi. Kuhaa gikan sa kainit.
3. Pagdugang og vanilla (ayaw pagpalihok) ug pabugnawa ang kabugnaw.
4. Sa dihang dagaangon, hunonga ang fudge sa usa ka kahoy nga kutsara hangtud nga ang sagol nga mawad-an sa gloss niini. Pagpalihok sa mga nut.
5. Ibubo ngadto sa usa ka buttered 8-inch pan o pie plate.

1. Cool brown sugar fudge hangtud nga lig-on ug putlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro.

Mga tip

• Ayaw ibutang ang gatas sa gatas sa kini nga resipe sa uban pang matang sa produkto sa dairy, ilabi na ang wala gipahumot nga gatas nga gatas. Sila duha ka lainlaing mga produkto. Ang nahugawan nga gatas mao ang gatas nga giluto aron makunhuran ang tubig niini ug mapalig-on kini aron dili kini makalutaw kon lutoon sa taas nga temperatura - hingpit alang sa pag-fudge.

Mahimo Ka Usab

• Super Easy Chocolate Fudge Recipe : Kini nga resipe sayon ​​kaayo, dili nimo kinahanglan ang usa ka thermometer nga kendi. Pagdungan sa pagsagol sa mga sagol ug ibutang kini ug mag-fudge ka!
• Sayon nga Peanut Butter Fudge Recipe : Ania ang laing resipe nga wala magkinahanglan og kendi nga thermometer. Kung gusto nimo ang lami sa peanut butter, kini alang kanimo.
• White Chocolate Fudge uban sa Pecans Recipe : Ang Marshmallows makahimo niini nga pagpakaon sa dali nga mahimo. Mahimo kini managkalahi pinaagi sa pagdugang sa mga pinatuyong nga candies o candied cherries.
• Penuche Recipe : Samtang ang teknisyan dili usa ka fudge, ang penuche usa ka fudge-sama nga kendi nga adunay brown sugar.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	69
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	5 mg
Sodium	6 mg
Carbohydrates	11 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)