Maayo ang mga pie sa Apple, apan kini adunay pipila ka daghang kaloriya alang sa pipila ka mga pagkaon. Kung gusto pa nimo nga makatagamtam niining talagsaon nga dessert, mahimo nimo kini nga mas himsog pinaagi sa pagputol sa pipila ka asukar. Human sa tanan, ang mga mansanas sa ilang kaugalingon makadugang sa usa ka patas nga gidaghanon sa katam-is, mao nga kini gayud dili kinahanglan sa usa ka daghan nga asukal sa paghimo niini nga lamian.
Ang apple pie mahimong anaa sa tart nga bahin tungod sa Granny Smith nga mga mansanas. Aron makadugang sa usa ka himsog nga katam-is sa katam-is, sulayi pagserbe kining mainit nga pie gamit ang usa ka gamay nga tambok nga frozen nga yogurt o ice cream .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Crust:
- 1 tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 tasa butter (chilled)
- 3 ka kutsarang tubig (bugnaw ang yelo)
- Alang sa pagpuno:
- 2 ka mansanas nga mansanas (Granny Smith; gipanitan, gisudlan, ug gipinitan)
- 2 ka copa nga mansanas (Gala; gipanitan, gisul-ob, ug ginunting)
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 2 ka kutsara nga asukar (puti, granulated)
- 1 1/2 ka tasa nga harina (tanan nga katuyoan)
- 2 ka kutsara nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
Himoa nga ang Pie Crust
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina ug asin.
- Guntinga ang chilled butter, gamit ang duha ka kutsilyo o usa ka blender nga pastry.
- Isablig sa yelo nga tubig, 1 ka kutsara sa usa ka panahon ngadto sa sinagol, pagsagol sa usa ka kakha sa matag dugang.
- Pinaagi sa paggamit sa imong mga kamot, paghimo sa minasa ngadto sa bola.
- Paligira ang minasa ngadto sa usa ka 11-pulgada nga lingin sa tunga sa duha ka mga piraso sa plastik nga putos nga gisudlan sa spray sa pagluto aron makunhod ang pag-unong.
- Ibutang ang minasa sa refrigerator sulod sa 30 minutos aron kini mahimong gamay ug uniporme.
- Preheat ang oven ngadto sa 425 F.
- Kuhaa ang top sheet sa plastic nga wrap gikan sa minasa nga pie .
- Ibutang ang minasa ngadto sa usa ka 9-inch nga pie nga piraso nga gisudlan sa spray sa pagluto, ug kuhaa ang nabilin nga layer sa plastic wrap.
- Gigamit ang imong mga tudlo, ipadayon ang minasa ngadto sa pie plato ug plawta ang mga sulud.
Himoa ang Apple Filling
- Sa usa ka dako nga panaksan, itugyan ang mga mansanas sa juice nga lemon.
- Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang nahibilin nga mga sugars ug harina.
- Gabunon ang sagol nga asukal sa mga mansanas ug itabon ang mga timpla sa usa ka kakha.
- Ibubo ang mga mansanas ngadto sa tinapay nga pie.
- Gamita ang usa ka kutsilyo aron putlon ang nahabilin nga mantekilya ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug ipanagtag ang mga piraso sa mantikilya sa ibabaw sa pie.
- Magaluto sa 425 F sulod sa 10 minutos, unya ibalik ang kainit ngadto sa 350 F ug pagluto og dugang nga 30 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 199 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |