Kining dali, basa nga blueberry nga tinapay usa ka maayong paagi sa pagtagamtam sa lab-as nga mga blueberries. Mahimo usab ang tinapay uban sa mga frozen blueberries.
Pag-alagad niini nga basa nga blueberry nga tinapay nga hinay-hinay nga gihaklap sa usa ka flavored cream cheese spread o mantikilya. Sulayi kining dali nga mantikilya nga mantikilya o orange butter.
Tan-awa usab
Sayon nga Fresh Blueberry Crumb Cake
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka tasa nga serbesa (13 1/2 ounces)
- 1 tasa granulated sugar
- 1 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 nga kutsara nga baking soda
- 1 itlog (gikulata)
- 1 2/3 ka gatas nga gatas
- 1/4 nga tasa nga lana sa utanon (canola, safflower, o laing limpyo nga lana )
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 teaspoon lemon zest (pinong grated)
- 1 1/2 ka tasa nga lab-as o frozen nga blueberries (hupas na)
- 1/2 nga copa nga tinadtad nga pecans (o mga walnuts)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 350 F.
- Grasa ug harina ang 9-by-5-by-3-inch nga tinapay nga pan; gigahin.
- Sa usa ka gidak-on nga panaksan, isagol ang harina, asukar, linuto sa kalaha, asin, ug baking soda; pagpalihok sa usa ka whisk o kutsara sa pagsagol sa hingpit. Maghimo og usa ka atabay sa tunga ug ibutang.
- Sa laing panaksan, ituslob ang itlog sa gatas, lana sa utanon, ug vanilla nga kinuha; idugang sa atabay sa mga sahi nga uga. Pag-agas lang hangtud mabasa ang batter.
- Piloa ang lemon nga panit, mga blueberries, ug mga tinadtad nga mga pecan. Cuchara ngadto sa giandam nga tinapay nga pan. Magaluto sa preheated oven sulod sa 60 ngadto sa 75 ka minutos, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga kahoy mogawas nga limpyo kon ibutang sa sentro sa tinapay.
- Pabugnaw ang blueberry nga pan sa pan sa usa ka saba. Alang sa dugang pa nga palami, ibutang ang tinapay sa plastik nga wrap o foil ug ibutang sa refrigerator sa tibuok gabii.
Mga tip
- Ang dali nga mga tinapay kinahanglan nga tipigan sa usa ka baga nga sudlanan nga sudlanan sa pagkaon o sudlanan. Tipigi ang usa ka piraso sa dali nga tinapay sa temperatura sa lawak hangtud sa 4 ka adlaw.
- Sa diha nga gitipigan sa usa ka sudlanan sa hangin, ang umog mahimo nga matipon ug maghimo sa tinapay nga soggy. Aron malikayan kini, siguroha nga bugnawon ang tinapay sa hingpit sa dili pa nimo kini tipigan. Ang usa ka gipilo nga papel nga tisyu sa papel sa ubos sa bag o sudlanan ug laing usa sa ibabaw sa tinapay makatabang sa pagsuhop sa bisan unsang sobra nga kaumog.
- Freeze dali nga mga tinapay sulod sa 3 ka bulan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 306 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 620 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |