Crockpot Hawaiian Venison Recipe

Ang dugay nga pagluto mao ang usa ka maayong paagi sa pagluto sa daghan nga mga pagputol sa karne sa dula. Kini nga pinggan lamian sa humay o noodles.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra nga osa o elk round steak o stew meat
• 1/4 nga harina sa tasa
• 1/4 tasa nga canola oil o peanut oil
• 1/2 tasa nga nagabukal nga tubig
• 1 ka asin nga asin
• 2 o 3 nga lunhaw nga sili (hiniwa)
• 1/2 nga tasa nga mga pinya sa pinya
• Alang sa Sarsa:
• 2 1/2 ka tasa nga cornstarch
• 1/2 nga tasa nga pinya sa pinya
• 1/4 tasa nga suka
• 1/4 tasa nga asukar
• 2 1/2 ka kutsara nga soy sauce

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang round steak sa 1-inch ug dredge sa harina.
2. Init ang mantekilya sa usa ka pan. Sa diha nga ang lana init, brown sa karne, nga mobalik sa brown sa tanan nga mga kilid.
3. Ibutang sa crock pot ang dugop nga tubig ug asin. Pagtabon ug magluto sa HIGH sa 1 ka oras. Balik ngadto sa ubos ug magluto alang sa laing 6 ka oras. Idugang ang green nga mga sili ug pinya sa mga karne. Magluto usa na ka oras sa LOW.
4. Sa ibabaw sa pugon maghiusa ang mga sangkap nga sarsa. Magluto hangtud nga ang sarsa klaro ug baga.

1. Uban sa usa ka slotted nga kutsara, kuhaa ang sagol nga karne ug pinya sa usa ka kan-anan o pinggan.
2. Ibubo ang mainit nga sarsa nga sagol sa sagol sa karne.
3. Pag-alagad uban sa mainit nga linuto nga noodles o kan-on.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	359
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	636 mg
Carbohydrates	54 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)