Blueberry Biscuits

Kining talagsaon nga mga biskwit sa blueberry nahuman sa usa ka gamay nga spiced butter ug sugar topping. Paggamit og presko o frozen nga blueberries sa niini nga biskwit nga resipe.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/4 ka tasa nga tibuok nga harina (gibahin)
• 1/2 nga tasa granulated sugar
• 1 ka kutsara nga baking powder
• 1 teaspoon nga lab-as nga grated lemon peel
• 3/4 teaspoon nga asin
• 1/4 ka sopa nga soda
• 1/3 nga pagtulo sa tasa
• 1 itlog (gaan nga gikulata)
• 3/4 nga tasa nga buttermilk
• 1 tasa nga blueberries (lab-as o frozen, ayaw ituslob)
• Alang sa Topping:
• 3 ka kutsarang mantikilya, natunaw
• 3 ka kutsara ang granulated sugar
• 1/4 ka teaspoon nga yuta nga kaningag
• Dash ground nutmeg

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang usa ka gulong sa sentro sa hurnohan. Init ang hurno sa 400 ° F (200 ° C / Gas 6).
2. Hilum nga grasa ang usa ka linukot nga baso o linya nga may papel nga parchment.
3. Pagdala 2 ka kopa sa harina nga may asukar, baking powder, panit sa lemon, asin, ug soda sa usa ka dako nga panaksan. Pagputol sa pagpamubo hangtud ang sagol nga kaamgid susama sa dili maayo nga pagkaon.
4. Ituktok ang itlog ug buttermilk hangtud maayo nga sabon; pagpalihok ngadto sa sagol nga harina. Pagpalihok sa mga frozen blueberries.

1. Isablig ang nahabilin nga harina sa countertop.
2. Pagputol sa harina ngadto sa harina. Uban sa mga floured mga kamot, hinayhinay nga mag-ulay 6 o 7 ka beses, hangtud nga ang dough magsugod sa pagpadayon. Pat patong sa usa ka rectangle o round 1/2-inch nga baga.
3. Guntinga ang mga rounds nga may usa ka floured 2-inch cutter o baso.
4. Ibutang ang mga biscuit nga 2 ka pulgada gawas sa giandam nga linuto sa pan.
5. Magaluto sulod sa 12 ngadto sa 15 ka minutos, o hangtud nga gamay nga browned.
6. Gabunon ang pangunahon nga mga sagol ug sulud sa mga mainit nga biscuit.

Mahimo Ka Usab

Southern-Style Buttermilk Biscuits

Mga Biskwit sa Cranberry Walnut

Blueberry Muffins uban ang Cinnamon Sugar Topping

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	120
Total Fat	7 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	19 mg
Sodium	193 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)