Kung ikaw usa ka sugar-free o pagkunhod sa pagkaon sa asukal, nahibal-an nimo kung unsa ka lisud ang pagpangita sa tukma nga kapuli sa asukal alang sa matag resipe. Ang powdered sugar , nailhan usab nga asukal sa confectioner, usa sa labing lisud nga mga sangkap nga pulihan tungod kay ang mga opsyon nga wala ang asukar mahimong granulated o brown sugar. Mao kana ang hinungdan nga kinahanglan ka nga malinglahon sa kusina ug himoon ang imong kaugalingon nga kapuli.
Maayo na lang, kini dali, puasa, ug barato nga makahimo sa imong kaugalingong sugar-free nga powdered sugar sa balay.
Nagkinahanglan kini og pipila ka mga gutlo, ug kinahanglan nimo ang duha lamang nga mga sangkap ug usa ka mixer o food processor.
Unsa imong kinahanglan
Ang pagtukod og sugar-free nga powdered sugar substitute dali ra kaayo. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka gamay nga cornstarch ug igo nga granulated Splenda alang sa powdered asukal sa imong resipe tawag alang sa.
Siguroha nga ang Splenda nga imong gipili dili ang kapilian sa kape o brown sugar nga matang (o bisan unsang laing alternatibo nga tanyag sa kompanya). Pagpalit sa usa ka bulk canister sa standard nga pangpamisin nga Splenda sa baylo.
Sa Paghimo Niini
Aron paghimo sa powdered sugar substitute, isipon ang 1 tasa nga Splenda sa 1 ka kutsarang cornstarch sa usa ka mixer o food processor. Pagsagol sa kusog nga gikusgon sa gibana-bana nga 1 ka minuto, o hangtod nga ang texture susama sa powdered sugar. Mahimo nimo gikinahanglan nga mag-scrape sa mga kilid sa mixer o processor bowl sa daghang mga higayon sa proseso.
Ang pagproseso sa asukal sa ingon nga paagi mahimong makalibog. Kon makita nimo nga daghang abog ang naglupad gikan sa processor sa pagkaon, tabonan ang tubo sa feed gamit ang usa ka tualya sa kusina aron ang dapit limpyo.
Kini nga sugar-free nga powdered nga asukal mahimong tipigan sa usa ka lalim nga sudlanan hangtud sa usa ka bulan. Sulugaa kini sa mga candies, tarts, o lemon bars aron mahatagan sila og gamay nga katam-is. Kini nga lingaw mahimo nga gamiton aron mapulihan ang icing sa pipila ka mga resipe.
Kini Dili alang sa Matag Recipe
Ang powdered sugar usa ka mahinungdanon nga sangkap sa daghan nga mga resipe, ilabi na alang sa linuto nga mga butang nga adunay icing o frosting nga nagkinahanglan og usa ka hapsay nga texture.
Apan, kini nga kapuli dili magtrabaho sa matag resipe.
Sama sa bisan unsa nga kapuli sa kape, kini nga labing maayo gamiton kung kinahanglan nimo ang lami sa asukal apan dili kinahanglanon ang pagkaluto niini. Gawas kon ang imong resipe espesipikong gidesinyo sa paggamit ni Splenda, kini nga kapuli makahimo sa mga isyu.
Ayaw pagsulay sa paggamit sa Splenda nga nakabase nga granulated o powdered sugar sa mga resipe diin ang asukar mao ang nag-unang sangkap. Dili usab kini magtrabaho kung ang resipe depende sa asukar alang sa bisan unsang istraktura o sa mga kinaiya niini sa caramelizing. Sa kasagaran, labaw ka maayo ang pagpangita alang sa usa ka sugar-free o low-sugar recipe nga gamiton hinoon.
Dili kini nagpasabot nga dili ka maka-eksperimento. Kon ikaw adunay pipila ka mga kasinatian sa pagluto ug panahon sa pagdula uban sa imong mga paborito nga mga resipe, kini posible nga mahimo sa pag-adjust sa resipe ug himoa kini nga trabaho. Hunahunaa lamang ang papel sa mga sugilanon sa asukal diha sa imong resipe ug paghukom kon mahimo ba ni Splenda alang niini.