Ang Black Lemons, o Loomi, usa ka Dakong Pagdugang sa Daghang Pinggan
Ang mga itom nga lemon usa ka popular nga sangkap sa pagluto sa Persia ingon man sa pipila ka mga rehiyon sa Arabia, labi na sa Kuwait ug Iraq. Sukwahi sa popular nga pagtuo, ang itom nga mga lemon dili lemon sa tanan - sila ang tinuod nga limes! Ang itom nga lemon gitawag og loomi sa Middle East. Sa tindahan, kini gibaligya ubos sa ngalan nga itom nga lemon, uga nga mga limha, ug sa mga gourmet o etnikong mga tigbaligya, sama sa loomi. Mahimo usab nimo kini mapalit sa yuta.
Kon nakakita ka og usa ka itom nga lemon, nahibal-an nimo nga kini dili nindot nga isulti. Sila gagmay ug mahimong gikan sa brownish-gray nga kolor ngadto sa itom. Gihimo kini pinaagi sa pagpabukal sa lab-as nga mga limha ug gibilin sa adlaw nga uga. Ang resulta mao ang usa ka tangy, yutan-ong lami nga talagsaon ug lamian!