Kining mga porcupine nga mga bola nga bola mao ang usa ka karaan, karaan nga pagkaon nga kaharuhay. Kini nga bersyon giluto sa crock pot. Kung gusto nimo ang daghan nga sarsa, piloa ang tomato nga sabaw, ug dughan nga mga daga.
Mahimo usab nimong idugang ang tinimplahan nga asin o usa ka panimpla sa panimpla sa sarsa. Si Basil maayo usab sa sarsa. Ang chili powder ug Creole seasoning mahimong maayo kaayo.
Ang mga meatballs ug sarsa lami kaayo sa patatas, apan maayo usab kini sa humay, spaghetti squash, o zucchini noodles.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra nga gibaligya nga karne sa yuta
- 1/2 nga tasa nga hilaw nga humay (puti, taas nga lugas)
- 1/2 nga tasa sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1/2 tasa nga green bell pepper (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 ka dako nga itlog
- 1 teaspoon kosher asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 1 (10 3/4 ounces) mahimo nga tomato nga sabaw
- 1 mahimo (14.5 onsa) nga kamatis (dice)
- Garnish: fresh parsley (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang yuta nga karne, humay, sibuyas, lana, itlog, asin, ug pepper. Paghiusa sa pagsagol.
- Paghiusa sa unod sa 24 ka bola nga bola, mga 1 1/2 ka pulgada ang diyametro. Ibutang ang mga meatballs sa sudlanan sa sudlanan sa imong slow cooker.
- Sa laing panaksan, isagol ang sabaw ug kamatis. Ibubo ang mga bola sa bola.
- Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa mga 6 ka oras o taas sa 3 ngadto sa 4 ka oras.
Mahimo Ka Usab
- Ang Porcupine Meatballs nga May Chunky Tomato Sauce Sama, apan ang mga meatballs ug sarsa giluto sa oven.
- Ang Porcupine Meatballs nga May Rice and Tomato Sauce Kini usa ka bersyon sa stovetop nga gisudlan sa chili powder.
- Mga Recipe sa Italyano nga Mga Utok sa Maria
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 381 |
| Total Fat | 17 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 252 mg |
| Sodium | 551 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 39 g |