Kini nga espesyal nga resipe sa dessert maanindot nga mag-alagad, dali nga mahimo ug himsog usab! Kini nagsugod sa mga hiwa sa lab-as nga star fruit (mga panudlo kon unsaon sa pagpalit ug pag-andam sa star fruit ang apil). Ang star star susama sa texture ug pagtilaw sa mga mansanas, ug samtang kini mahimong kan-on nga lab-as, sa kini nga resipe ang mga star slices sa mga lut-od nga lutoon nga giluto ug dayon gihatag ang tropikal nga pagtilaw nga mangga nga orange. Nag-una sa usa ka drizzle sa gatas sa lubi ug usa ka sprinkling sa bisan binhi nga granada o mga cherry, kini nga himsog nga prutas-lab-as nga panam-is dili hingpit nga walay sala ug makatagbaw nga katam-is. Kini usab libre-gluten, walay lactose, ug vegan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 bag-ong hinog nga star fruit
- 1 tasa duga sa orange (o mga 2 kaanan nga juice)
- 1 bag-ong hinog nga mangga
- 1/4 nga tasa nga brown sugar (o ipuli ang usa ka natural nga pangpatam-is sa imong pagpili sama sa maple syrup o agave nectar)
- 1 tasa nga maayong kalidad nga gatas sa lubi
- Opsyonal: usa ka kumkom nga mga liso sa granada o mga cherry
- Mahimong gamiton: ang gipangulata nga cream o vanilla nga ice cream nga nag-una
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang bituon nga prutas (ihikot ang 3 mga hiwa matag tawo) sa usa ka kawa sa kalan.
- Idugang ang juice nga orange. Pag-aghat sa maayo ug ibalik ang init ngadto sa taas hangtud nga ang juice magsugod sa lutoon. Dayon itugyan ngadto sa medium.
- Tugoti ang simmer sulod sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang bituon nga prutas nahumok nga igo aron daling maputol sa usa ka kutsara.
- Karon ug dayon mahimo nimo hinay-hinay ang paglihok sa mga hiwa sa palibot ug ibalik kini aron sila mas lutoon nga mas lutaw o dili kaayo parehas. Kuhaa ang bisan unsang mga brown nga mga liso nga mahimong maglubog ug magpalayo.
- Samtang nagaluto ang prutas sa bitoon, ibutang ang mangga nga prutas sa usa ka processor sa pagkaon, mini chopper, o blender. Pagproseso o pag-mix hangtud nga kini hapsay ug putol. Paggahin.
- Sa dihang hapit na mahuman ang star fruit, idugang ang asukar / pangpatam-is ug dugmokon. Kuhaa ang kolon gikan sa kainit.
- Idugang ang mangga nga puree, maayong pagkalutaw sa paglakip. Himoa ang pagsulay sa pagtilaw sa katam-is, pagdugang sa dugang nga asukal kon gikinahanglan (kung unsa kini katam-is magdepende sa pagkahinog sa prutas / juice nga imong gigamit).
- Kung kini hilabihan ka tam-is alang sa imong lami, dugangi ang pagpislit sa lab-as nga duga sa apog, o diyutay nga duga sa orange.
- Kon malipayon ka sa lami, i-bahin ang 3 ka bituon nga mga hiwa sa prutas kada panaksan nga may igong sarsa aron palibuton ang prutas (kini kinahanglan pa nga mainiton gikan sa kaldero).
- Ibabaw ang matag panaksan sa usa ka sprinkling sa mga liso sa granada o cherry piraso.
- Dayon ibubo ang gatas sa lubi ug mag-alagad!
- Kini nga hinam-is maayo usab kon mahatagan sa katapusang topping sa whipped cream o ice cream sa vanilla. MALIPAYON!
Alang sa kasayuran kon unsaon pagputol sa usa ka star fruit, tan-awa ang akong: All About Star Fruit - Unsaon sa Pagpalit, Pagputol, ug Pagkaon sa Fruit sa Bitoon.
Alang sa mga tips kon unsaon sa pagpalit, pagputol, ug pag-andam og bag-ong mangga, tan-awa ang akong: All About Mangoes.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 340 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 17 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |