Kining kahibudngan nga basa nga saging nga saging puno sa usa ka lamian nga sinaw nga cinnamon ug kini sayon nga himoon. Ang resipe ginasul-uban sa cinnamon ug nutmeg ug ang sour cream nagsiguro nga kini nagpabilin nga maayo ug basa. Kung gusto nimo, mahimo pa nimo dugangan ang imong paborito nga mga almendras.
Ang banana cake mao ang usa ka maayong paagi sa paggamit sa mga saging nga wala nay kinadak-an, mao nga kini usa ka talagsaon nga kapilian sa pan nga saging. Ang resipe usab naghatag kanimo og usa ka matam-is nga panam-is nga talagsaon ug siguradong dili ang imong kasagaran nga chocolate o vanilla cake.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Banana Cake:
- 1 1/2 ka harina nga harina (tanan nga katuyoan)
- Opsyonal: 1/2 tasa nga nuts (sa imong pagpili, tinadtad)
- 1 ka kutsarita
- linuto sa kalaha nga soda
- 1 ka kutsarita
- cinnamon (yuta)
- 1/4 ka kutsarita
- nutmeg (bag-o nga grated o 1/8 teaspoon ground)
- 1/2 ka kutsarita
- asin
- 1 tasa nga asukar (puti)
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 1 tasa
- saging (mashed, mga 2 ngadto sa 3 dagko nga saging)
- 1/2 nga tasa
- sour cream
- 2 dako nga itlog (sa temperatura sa lawak)
- 1 ka kutsarita
- vanilla extract
- Alang sa Cinnamon Glaze:
- 1 tasang asukal sa confectioners
- 1/2 teaspoon nga kaningag (yuta)
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1-2 ka kutsarang gatas (o cream)
Unsaon sa Paghimo Niini
Alang sa Cake
- Preheat hurno sa 350 F. Linya sa 9- by 13-inch baking pan uban sa non-stick foil.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, tinadtad nga nuts, baking soda, cinnamon, nutmeg, ug asin. Padulo hangtud nga parehas nga gisagol ug ibutang.
- Sa usa ka dako nga panaksan, dugmokon ang asukar ug lana. Idugang ang mga saging, sour cream, itlog, ug vanilla extract. Pukpoka ang sinagol sulod sa duha ka mga minuto hangtud nga hingpit nga magkahiusa.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka dako nga kakha, magkombinar sa uga nga mga sangkap pinaagi sa kamot, pag-stir hangtud lamang sa paghiusa. Ang batter daw gamay lang, apan maayo ra.
- Ibubo ang sagol sa giandam nga pan. Magaluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos hangtud nga gamay nga browned ug sa ibabaw nga mga tuburan balik kon hinay nga natandog.
- Himoa ang cool sa temperatura sa lawak.
Alang sa Cinnamon Glaze
- Pagdungan sa pag-asukar sa asukar, cinnamon, vanilla extract, ug gatas o cream. Pagdugang lamang igo nga cream aron mahimo nga usa ka glared spread.
- Ibutang ang glaze sa ibabaw sa cooled cake ug pagaputlon sumala sa gitinguha.
Mga kausaban
Samtang kini makadugang sa palami, kon dili ka buang sa cinnamon, ayaw pagbiyai ang glaze. Dayon pag-usab, kung gusto nimo nga mapamenos kini, putlon ang sukod sa katunga. Ibutang ang cinnamon sa keyk mismo tungod kay kini ug ang nutmeg mohatag sa batter nga usa ka nindot nga palami nga dili maayo.
Ang batter mahimo usab nga gamiton alang sa paghimo sa lamian nga mufin nga talagsaon nga meryenda o nindot, gaan nga pamahaw. Ang tanan nga imong kinahanglan nga buhaton mao ang pagpakunhod sa oras sa pagluto ngadto sa mga 20 ngadto sa 25 ka minutos ug ibutang ang batter ngadto sa usa ka greased or lined muffin tin.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 98 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodium | 85 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |