Ang kini nga walleye nga resipe nagtawag sa isda nga mahimong tinimplahan sa usa ka citrus butter ug toasted pecan mixture. Kini usa ka lamian nga isda nga resipe sa bisan unsang okasyon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 12 ounces / 350 g walleye fillets
- 1/4 tasa / 60 mL toasted pecans (tinadtad)
- 2 tablespoons / 30 mL soft butter (dili matunaw, apan temperatura sa lawak)
- 1 teaspoon / 5 mL
- presko nga chives (tinadtad)
- 2 teaspoons / 10 mL nga duga sa orange
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL asin
- 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa mantikilya, chives, juice ug katunga sa mga pecans sa usa ka gamay nga panaksan ug maayo ang pag-mix. Ibutang ang nahabilin nga katunga sa tinadtad nga pecans alang sa garnish.
- Preheat grill. Sa higayon nga init, Kuhaa ang usa ka 12-pulgada nga parisukat nga aluminum foil ug iputol ang 2-pulgada nga mga slits sa matag duha ka pulgada. Pag-spray sa usa ka nonstick spray o brush sa lana ug ibutang sa grill. Ibutang ang mga kutson sa walleye sa foil, isablig sa asin ug paminta, ug ihaw sulod sa 8-12 ka minuto. Ang mga tarugo ginahimo sa diha nga ang mga isda dali nga mag-flake sa usa ka kakha ug makaabot sa usa ka internal nga temperatura nga 140 F.
- Duha ngadto sa tulo ka minutos sa wala pa mahuman ang isda, ibabaw sa pecan butter. Kuhaa gikan sa kainit sa dihang ang isda nahuman pagluto ug isablig ang nahibilin nga mga piraso sa patatas sa wala pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 453 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 612 mg |
| Carbohydrates | 59 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 12 g |