Ang popular sa mga restawran sa Asya, lettuce wraps naghimo sa usa ka dakung appetizer o main dish. Kining lamian nga lumpu sa manok lettuce gihimo gamit ang usa ka sarsa nga may tasa nga sarsa.
Hinumdomi : Kon ikaw adunay gluten-free nga pagkaon, kini dali nga mahimong usa ka gluten-free nga resipe pinaagi sa paggamit sa gluten-free nga mga brand sa Oyster Sauce ug Soy Sauce ug pagsiguro nga ang tanan nimo nga uban nga mga condiments walay gluten-free.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ulo nga iceberg lettuce (o romaine lettuce dahon, bisan asa nga gusto nimo)
- Soy:
- 1 ka kutsara
- soy sauce
- 2 ka kutsara
- oyster sauce
- 1 ka kutsara nga uga nga sherry
- 1 teaspoon nga asukar
- Nabilin nga mga Sagol:
- 1 ka kutsara nga Asian nga lana sa lana
- 1 slice ginger (minced)
- 1 ahos nga clove (minced)
- 2 green nga sibuyas (tinadtad)
- 1 ka kilo nga karne gikan sa mga dughan sa manok (o giputol nga puti nga karne sa manok)
- 1 pula nga pepper (sinabawan ug dughan)
- 1 mahimo
- tubig nga mga kastanyas (gihugasan sa mainit nga nagaagay nga tubig ug tinadtad)
- 1 lindog nga celery (diced)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ang lettuce, uga, ug ibulag ang mga dahon. Paggahin.
- Paghiusa sa mga sangkap nga sarsa. Init ang lana sa lana sa usa ka non-stick frying pan sa taas nga kainit. Idugang ang ahos, luy-a, ug lunhaw nga sibuyas ug fry hangtud nga ang mga ahos ug luy-a aromatic. Idugang ang manok ug magluto hangtud nga ang manok mao ang browned. Kuhaa ang manok gikan sa kalaha ug ibutang.
- Idugang ang pula nga pepper, tubig nga kastanyas, ug celery ngadto sa frying pan. Idugang ang sarsa nga sangkap ug magluto sa medium heat, Hatagi ang cornstarch / water mixture nga usa ka dali nga pagpalihok ug idugang ngadto sa sarsa, pagpalihok sa pagpakatap. Idugang ang manok balik ngadto sa wok. Magluto alang sa 2 ngadto sa 3 ka dugang nga mga minuto, pagpalihok, sa pag-init ug paghuman sa pagluto sa manok.
- Ibutang ang usa ka dahon sa lettuce ug kutsara ang usa ka kutsara nga kutsara sa manok ug utanon / sabaw sa tunga. Ang giputos nga lettuce gidesinyo nga kan-on nga "estilo sa taco," nga ang sagol sa lettuce / manok nipilo ngadto sa usa ka pakete. Padayon sa nahibilin sa mga dahon sa manok ug lettuce. Pag-alagad.
Mga kausaban: Sulayi ang pag-substitute sa lainlaing mga utanon , o paggamit sa usa sa daghang mga stir sauces nga karon anaa sa merkado ilis sa sarsa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 282 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 415 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 23 g |