Unsaon sa Pagpalit, Pagtipig, ug Paggamit sa Parsnips
Ang mga parsnips mahimo nga tan-awon sama sa tambok nga puti nga mga carrot, apan kini, bisan pa unsa ang gipangayo sa pipila ka mga hagit, ang ilang kaugalingong utanon. Dili sila ang tasty, hilaw nga hilaw nga mga snaks nga ang mga karwahe mahimo, apan ang ilang lami nga lami mao ang lamian nga idugang sa mga sinugba, sabaw, ug mga puthaw.
Kanus-a ang Parsnips Panahon?
Ang mga parsnips una nga anihon sa pagkapukan ug makuha gikan sa pagtipig latas sa tingtugnaw. Ang bugnaw makatabang sa pagkombertir sa ilang starch ngadto sa asukar, busa ang usa ka pag-ani sa ulahi o tingtugnaw nga tingtugnaw, nga dili makadaot, makapatam-is niini nga mga puti nga mga katingalahan sa labing lamian nga paagi.
Unsaon Nako Buy & Store Parsnips?
Pangitag hayag, lig-on kaayo, medyo hapsay nga mga parsnips. Kinahanglan sila, sama sa kadaghanang prutas ug utanon, mabug-atan sa ilang gidak-on. Kini nga tip ilabi na nga importante sa pagpili sa mga parsnips, tungod kay kini mahimo nga mamala o ibutang ang dugang nga kahoy kon dili husto nga gitipigan.
Kung ikaw swerte igo sa pagpalit parsnips uban sa ilang mga greens pa gilakip, ang mga greens kinahanglan tan-awon lab-as ug moist. Kuhaa ang mga liso sa diha nga ikaw gidala sa balay alang sa mas taas nga pagtipig.
Tipigi ang mga parsnips nga chilled ug loosely giputos sa plastik. Ang bag-ong mga parsnips molungtad sa usa ka semana o duha ka tukmang gitipigan.
Giunsa Ko Pagsul-ob ang Parsnips?
Ang mga parsnips adunay usa ka dako, lahi nga nutty nga palami. Sama sa mga carrots, kini mahimong gub-on ug kan-on uban sa ilang panit, apan adunay mas malumo, uniporme nga teyp kung mogugol ka sa panahon sa pag-panit kanila.
Ang tanan gawas sa pinakabata ug labing nipis nga parsnips adunay usa ka nindot nga kahoy nga kinauyokan. Ang pinakamaayo nga paagi sa pagpakunhod sa epekto niini mao ang pagputol sa mga parsnips ngadto sa mga hugpong nga pahuway ug dayon guntinga ug ibalibag ang kinauyokan-kini mas itom ug dali nga mailhan gikan sa malumo nga bahin nga gusto nimo nga kan-on.
Sa diha nga lutoon hangtud sa malumong parsnips adunay usa ka matahum, starchy texture nga nagtrabaho sa nindot nga sinugba o dugang sa sabaw ug stews. Pagdugang sa parsnips sa sama nga paagi nga ikaw makadugang sa mga carrots o patatas ngadto sa stews, nasayud nga sila adunay usa ka nuttier palami kay sa carrots ug usa ka sweeter, mas talagsaon, ug dili kaayo starchy palami kay sa patatas.
O, sulayi kini nga parsnip nga piho nga mga resipe:
Hibaloi usab, nga ang arsnips pares labi ka maayo sa uban nga mga gamut nga mga utanon sama sa patatas, carrots, root nga celery, ug mga turnip. Ganahan kong putlon kini sa mga chunks (pagtangtang sa kahoy nga kinauyokan, siyempre) ug magluto kini uban sa mga patatas sa paghimo sa mashed nga patatas aron makadugang sa usa ka gamay nga nutty edge.
Pagkuha og dugang nga mga ideya alang sa pagluto parsnips uban ang 10 ka Daghang mga Pamaagi sa Paggamit sa mga Root Vegetable .