Kini nga binhi nga binhi sa vegan ug lemon cake usa ka maayong vegan cake alang sa ting-init o bisan unsang oras. Kini kahayag ug fluffy sa usa ka bag-ong lami nga lami. Kung kinahanglan nimo ang vegan cake recipe, ihatag kini nga resipe alang sa lemon poppy seed cake usa ka pagsulay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 lemons
- 1 1/4 ka tasa nga non-dairy creamer
- 2 2/3 nga harina nga harina
- 2 ka kutsara nga poppy seeds
- 3 ka kutsara nga baking soda
- 3/4 teaspoon nga asin
- 3/4 nga tasa nga margarine (gihumol)
- 2 tasa nga asukar
- itlog nga replacer sa 3 ka itlog
- 1/2 teaspoon nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-pre-init sa hudno sa 350 F. Mahayag nga grasa dayon harina 2 9-inch square o round cake nga mga pansaka.
- Grate 4 ka teaspoons nga lemon rind ug i-squeeze 1/4 tasa nga lab-as nga lemon juice. Gabunon ang duga sa lemon uban ang nondairy creamer ug ilain.
- Gabunon ang harina, mga liso sa poppy, baking soda, ug asin ug ibutang kini sa gawas.
- Uban sa electric mixer sa medium speed, gibunalan ang vegan margarine sa asukar ug grated lemon rind sa 5 minutos. Pagmasa sa itlog nga replacer ug sa banilya. Pagpakunhod sa katulin sa electric mixer ngadto sa ubos ug pag-beat diha sa harina nga sagol nga usa ka ikatulo sa usa ka higayon, nga mag-alternate sa usa ka ikatulo sa sagol sa creed sa usa ka panahon. Pukpok hangtud nga hapsay.
- Ibubo ang batter ngadto sa giandam nga cake nga mga kalaha. Pagluto sulod sa 30 minutos hangtud nga ang usa ka toothpick nga giugbok sa sentro mogawas nga limpyo.
Giimprinta pag-usab gikan sa The Compassionate Cook Cookbook.