Kining talagsaon nga resipe sa sarsa sa spaghetti gihimo uban sa usa ka karneng baboy ug mga meatballs . Salamat sa Launa sa pagpaambit niining paborito nga pamilya.
Ang sarsa giluto sa panaksan ug kini naghimo sa usa ka dako nga batch. Freeze ang dugang nga sarsa sa usa ka lalin nga sudlanan sulod sa 4 ngadto sa 6 ka bulan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 boneless pork shoulder roast
- 1 hugpong berde nga sibuyas, ginunting
- 4 ka cloves nga ahos, minced
- 2 lata nga duga sa tomato
- 2 ka litro nga kamatis, gitadtad
- 12 ka ons nga tomato paste (2 ka gagmay nga lata)
- 2 lata (8 ounce matag usa) salsahan nga tomato
- 5 teaspoons nga seasoning sa Italy
- Pagtilaw sa asin
- Pepper sa pagtilaw
- Mga bola
- 1/4 pound ground sausage
- 1 1/2 ka libra nga karne sa yuta
- 2 mga gusok nga celery, minced
- 1 1/2 ka tasa nga mamala nga tinapay nga gibag-ong tinapay nga mumho
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kolon nga brown nga baboy nga sinugba sa 2 ka kutsara nga lana. Sa higayon nga browned add ahos ug sibuyas. Magluto sulod sa 10 ka minutos sa kainit nga kainit hangtud nga ang lunhaw nga sibuyas limpyo. AYAW PAG-USAB GARLIC.
- Pagdugang og kamatis, tomato sauce, paste sa tomato, juice sa tomato, seasoning sa Italy, ug asin ug pepper. Simmer nga wala ang takloban sulod sa dili mominus unom ka oras nga usahay mag-aghat aron mapugngan ang pagkalipong.
- Human sa unom ka oras kuhaa ang karneng baboy ug ipa-cool. Samtang ang baboy nga sinugba mao ang pagpabugnaw nagtapo sa yuta nga sausage, karne sa karne, tinadtad nga celery, ug mga mumho sa tinapay. Ihubog ang sagol nga itlog ngadto sa mga bola-bola ug ihulog kini ngadto sa sarsa. Pagmasa sa usa ka oras.
- Gub-a o guntinga ang sinugba nga karne sa baboy, ibalibag ang sobra nga tambok. Idugang ang karne sa sarsa.
- Magluto 1 medium nga pakete sa spaghetti sumala sa mga direksyon nga pakete. Pag-ilalom ug pag-rinse. Pag-alagad sa sarsa sa spaghetti.
Mahimo Ka Usab
Spaghetti ug Meatballs nga adunay Sung Bolognese Style Style