Pagdugang sa usa ka lami sa imong barbecued nga karne
Ang mga pagkaon nga sugnod lamian, ug ang mga hinabako sa propane naghimo sa proseso nga sayon ug sayon. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang smoker, pipila ka mga chips sa kahoy, ug usa ka propane tank aron sa imong pagpanigarilyo diha sa luyo sa balay o sa imong pabiyo tungod kay dili ka kinahanglan mabalaka mahitungod sa pagbutang sa elektrisidad sa duol.
Ang gipahinungod nga mga hinabako sa gas gawasnon sa imong grill aron pagdumala sa mga burger ug mga steak, samtang ang ubang mga hinabako sa propane mahimo usab nga mag-usik-usik, mao nga makaluwas ka og luna sa imong patio nga dili kaayo gamit aron makagawas. Bisan unsa ang imong pilion, dili madugay nga ikaw manigarilyo, manok, isda ug daghan pa. Dinhi, ang labing maayo nga mga manigarilyo nga mopalit alang sa imong backyard.
Labing Dakong Kapasidad: Mahilayo sa 20050614 44-Inch Propane Smoker
Kining lapad nga hinabako adunay usa ka 2,000 square centimetro nga lut-od sa pagluto sa upat ka chrome smoking racks, samtang ang disenyo sa dual-door dali nga maka-access sa pagkaon samtang magpabilin ang kainit. Ang usa ka termometro sa ibabaw nga pultahan naghimo nga yano nga pag-monitor sa internal nga temperatura samtang ikaw nanigarilyo, samtang ang atubangan nga bintana dali nga masusi ang pagkaon nga dili kinahanglan nga moabli sa pultahan.
Aron pagdumala sa dako nga lugar sa pagluto, dunay duha ka 8,250 BTU stainless steel burners. Ang push-button ignition sayon nga magsugod sa kalayo, ug ang tray nga kahoy chip ug ang removable water pan adunay porcelain coating aron sayon kini nga magpabilin nga limpyo.
Kini nga hinabako mahimo usab nga mapalit sa usa ka tabon.
Best Portable: Masterbuilt 20050116 Portable Gas Smoker
Dad-a ang imong hinabako diha sa dalan paingon sa usa ka piknik, bakasyon, o sa likod sa balay sa silingan uban niining compact gas smoker. Kini naggamit sa usa ka gamay nga 1-pound nga propane silindro, nga maayo alang sa pagdala, apan mahimo ka usab nga mopalit sa usa ka adapter aron magamit ang dagko nga 20 ka tangke nga tangke kon imo kini gitipigan sa balay. Ang mga bitiis mapilo-pilo aron sayon alang sa transportasyon, o alang sa pagtipig kon kini wala gigamit. Bisan tuod kini gamay, kini gituyo aron paghupot sa usa ka bug-os nga pabo o ham o usa ka slab o mga gusok alang sa panihapon.
Kini adunay 5,000 BTU burner, busa kini dili sama ka gamhanan sa dagko nga mga modelo, apan ang taas nga kainit dili kinahanglan alang sa pagpanigarilyo. Ang temperatura nga gauge sa pultahan sayon nga basahon, ug ang tray nga kahoy chip ug tubig mahimong madala alang sa sayon nga pagpuno ug pagpanglimpyo.
Ang labing maayo nga Mid-Sized: Cuisinart COS-244 36-Inch Vertical Propane Smoker
Uban sa upat ka 14-inch square removable stainless steel shelves ug dul-an sa 5 1/2 ka kwadrado nga mga tiil sa hawan nga luna, kini nga hinabako adunay daghan nga luna alang sa mga gusok, ham ug labaw pa, samtang kini adunay usa ka gamay nga footprint nga dili kaayo gamay ang luna sa imong patio. Ang alisngaw nahimutang sa luyo sa naninigarilyo, aron imong magamit ang tumoy sa hinabako ingon nga usa ka handumanan nga lamesa sa paghupot sa mga himan, mga sarsa, o mga plato.
Ang 40-inch nga hose ug regulator naghatag kanimo og igong gitas-on aron ibutang ang tangke nga propane sa usa ka dapit nga kombenyente, ug ang kombinasyon nga porcelain-enameled nga tubig ug mga tray sa kahoy nga labi ka sayon. Ang usa ka thermometer sa atubangan nga pultahan mao nga sayon ang pag-monitor sa internal nga temperatura.
Ang suplay sa gas makatarunganon, mao nga makontrol mo ang gidaghanon sa kainit nga nahimo, ug ang likod nga agianan maablihan ug sirado ang kontrol sa kainit ug ang gidaghanon sa aso nga mobiya sa oven. Ang pultahan magpabilin nga hugot nga gibugkos sa usa ka yano nga porma sa kuptanan.
Best Compact: Camp Chef 18-Inch Smoke Vault Propane Smoker
Kini usa ka compact smoker nga dunay mga hulagway, busa kini dili lang alang sa gagmay nga mga luna. Kini adunay duha ka makatarunganon nga mga racks sa panigarilyo ug makatarunganon nga pagkontrol sa kainit alang sa eksaktong pagpanigarilyo uban sa 18,000 BTU burner, samtang ang tulo ka mga damper valve (usa sa ibabaw, ug ang usa sa matag kilid) magpaayo sa temperatura ug aso. Ang pinasukad nga gauge sa temperatura magpahibalo kanimo sa internal nga temperatura ug mabasa gikan sa 50 ngadto sa 550 degrees, aron imong masayran kon ang imong mga kausaban hingpit.
Kung wala ka manigarilyo sa imong pastrami o bacon, mahimo usab kini gamiton alang sa pagluto og pan, pan, ug daghan pa. Ang naglakip nga jerky smoking rack makapahimo kanimo sa paghimo sa imong kaugalingong karne, manok o turkey nga mag-jerky sa walay panahon. Ang snap ignition nagdali sa kalayo.
Ang gikuha nga tray nga base sa porcelain, removable water pan, ug heavy gauge wood chip tray maghimo sa pagpanglimpyo sayon kon ang pagluto nahuman. Mahimo usab kini sa 24-pulgada nga gidak-on. Ang hapin sa panigarilyo anaa nga gilain
Pinakamadaling Double-Door: Dyna-Glo Vertical Double Door Propane Gas Smoker
Ang kusog nga burner smoker nga tabang makatabang sa pag-apud-apod sa init nga pagluto, mao nga ang pagkaon magluto nga mas parehas, samtang ang doble nga mga pultahan nagtanyag sa pagkaon sa walay pag-abli sa tibuok atubangan ug pagkawala sa kainit. Ang mga damper sa hangin sa ibabaw ug sa mga kilid naghimo nga sayon sa pag-adjust sa kainit ug aso ingon nga mga cook sa pagkaon.
Kini adunay kinatibuk-an nga 784 ka pulgada nga kwadrado nga lutanan sa pagluto sa upat ka laraw nga chrome-plated nga mga racks ug makadumala og kutob sa 100 ka libra sa pagkaon. Adunay daghang kusog sa pagluto, nga adunay 15,000 BTU burner. Ang kahoy nga kahon nga kahon dunay handyanan nga mga gunitanan nga dali nga makuha aron mapuno ug limpyohan.
Ang dako nga pagkontrol sa dali nakapahimong sayon nga gamiton, samtang ang gauge nga temperatura sa panapton maayo nga tan-awon samtang kini hingpit nga magamit. Ang itom nga stainless steel frame adunay powder-coated surface ug high-heat nga pintura nga maayo alang sa mga tuig nga moabut.
Best Infrared: Char-Broil Ang Big Easy TRU-Infrared Smoker Roaster & Grill
Labaw sa usa ka hinabako, kini nga gamit nga yunit nag-function usab ingon nga roaster ug usa ka grill, busa mahimo nimo nga palayaon ang pipila ka patio. Sa paghisgut sa luna, ang linginon nga bukag mahimo nga mokabat sa 25 ka libra sa pagkaon ug mahimo nga hingpit nga usa ka pabo, o mahimo nimo gamiton ang opsyon sa doble nga stack nga magluto og gagmay nga mga pagkaon nga adunay daghan nga airflow. Adunay usa usab nga total nga 180 square inches nga pagluto nga lugar sa mga stainless steel grates alang sa pagluto sa imong mga burgers o mga steak.
Ang 1/2-pound nga kapasidad nga smoker nga kahon nagdugang sa smoky nga palami sa bisan unsang pagkaon mahimong magamit sa bisan chips o pellets, ug kini nagmugna sa aso nga wala magkinahanglan og water pan o mga damper sa hangin. Ang temperatura mahimong mausab gikan sa 9,000 ngadto sa 18,000 BTU alang sa hinay o kusog nga pagluto ug pagpanigarilyo. Kini naggamit sa infrared nga teknolohiya kay sa kombeksyon, mao nga wala'y bisan unsa nga kabalaka mahitungod sa mga flare-up nga makapatungha sa dili maayo nga mga acrid nga lami, samtang kini nag-init sa parehas ug nagwagtang sa init o bugnaw nga mga luna.
Ang espesyal nga pagkagama nga propane burner nag-init sa sulod nga mga bungbong sa hinabako ug nagmugna sa natural nga infrared heat nga magluto sa pagkaon nga parehas, samtang ang init nga hangin migawas sa ibabaw sa lawak sa pagluto aron mapuno ang pagkaon.
Kini adunay mga cool-cool nga mga gunitanan, rotary ignition, ug pagkontrol sa temperatura nga dili kaayo. Naglakip kini sa usa ka tray nga grapo sa grasa, usa ka baso nga dobleng stack, ug usa ka thermometer sa karne.
Best Dual Fuel Smoker and Grill: Oklahoma Joe's Offset Propane Smoker & Grill
Kini nga dual-use nga grill ug smoker makaluwas kanimo sa luna nga adunay usa ka linain nga grill ug hinabako nga mogamit sa luna sa imong patio. Nagtanyag kini og total nga 1060 ka pulgada nga kwadrado nga lutanan sa pagluto hangtud sa 40 ka burgers sa makausa, nga adunay 750 ka pulgada nga mga pulgada sa duha ka dagkong mga lawak ug usa ka dugang nga 310 ka pulgada nga mga pulgada sa firebox chamber.
Gawas sa paghalad sa kapilian nga manigarilyo o paghasi, kini usab nagtanyag sa pagpili sa gas o uling nga sugnod.
Kini nga hinabako naghatag sa hingpit nga pagkontrol sa proseso sa panigarilyo, nga adunay mga pultahan sa pagsulod sa kalayo ug mga damper sa hangin. Ang chamber sa firebox diin ang kahoy o uling nasunog, ug ang maong lawak nagkonektar sa punoang lawak sa kainit, aso ug lami sa tanan nga pagkaon, nga nagtugot sa sayon nga dili direkta nga pagluto ug hingpit nga pagpanigarilyo.
Ang mga lawak adunay porcelain nga sinagol nga puthaw sa pagluto nga mga grates, ug adunay dugang nga pagluto ibabaw sa lawak sa firebox, busa adunay daghan nga luna alang sa tanan nimong pagkaon. Ang ginagmay nga tuburan nga gihaklap sa Chrome sa tanang tulo nga lids magpabilin nga bugnaw sa paghikap bisan kung ang kalayo nasangit.
Ang nag-unang mga lawak adunay tulo ka 12,000 BTU burner, samtang ang usa ka dugang nga 12,000 BTU side burner makapahimo kanimo sa mainit nga mga sauces o magluto sa usa ka panit nga pisi, ug adunay tulo ka mga gauge sa temperatura aron imong ma-monitor ang tanang pagkaon. Aron makontrolar ang kainit sa firebox, mahimo ra nimo nga ipataas o ipaubos ang grate o usbon ang mga damper aron makontrol ang init ug aso.
Ang usa ka bahin sa pultahan sa paglimpyo dali nga makawagtang sa abo gikan sa firebox o makadugang sa sugnod.