Kining mga lutongoy nga karne sa baboy nga hinay-hinay, gisudlan sa kolor, ug dayon giluto sa usa ka gravy milk . Pag-alagad niining mga malumo, berries nga chops uban sa mashed patatas ug mga mag.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 nga kopa
- hingpit nga harina
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 teaspoon nga tinimpla nga asin
- 4
- pork chops
- 2 ka kutsara
- utanon nga lana
- 1 1/4 ka copa nga tubig, gibahin
- 3/4 nga tasa ang nahubas nga gatas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang harina, asin, ug ang tinimplahan nga asin sa usa ka lapad nga panaksan o pie plate. Paghugpong nga pork chops sa seasoned nga harina, pagreserba sa nabilin nga seasoned nga harina alang sa gravy.
- Sa usa ka dako nga panit diha sa init nga lana sa medium nga kainit, tabunon ang mga chops, magbalik ngadto sa brown sa duha ka kilid. Mahimo kini mga 6 ka minuto. Idugang ang 1/2 nga tasa sa tubig. Pagpakunhod sa init ngadto sa ubos, pagtabon, ug pagkalaya sulod sa 20 ka minutos, o hangtud nga malomo.
- Kuhaa ang mga pork chops sa usa ka platter nga nag-alagad; pagpainit.
- Kuhaa ang tanan apan 2 ka kutsara nga dahon. Idugang ang 2 ka kutsara nga giandam nga harina nga harina ngadto sa mga dripping; pagsagol hangtod nga hapsay.
- Pagsagol sa gatas ug pagpabilin sa 1/4 nga tasa sa tubig; idugang sa harina nga harina, pagpadok hangtud nga hapsay.
- Padayon sa pagluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang gatas gravy hapsay ug matig-a.
- Pag-alagad sa gravy sa mga pork chops.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 621 |
| Total Fat | 37 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodium | 809 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 49 g |