01 sa 03
Ang sinugba nga mga carrots makahimo sa usa ka dali nga lamian nga pinggan.
Ang mga carrot sa walay duhaduha mao ang usa sa labing daghang gamit nga mga utanon. Daghan ang gikaon sa hilaw sa salads o uban sa mga ituslo nga sama sa hummus apan nindot nga luto sa nagkalainlaing paagi. Ang pagluto nagdala sa ilang kinaiyanhong katam-is ug pagsumpay kanila sa lami nga pagtilaw sa za'atar mao ang hingpit nga pagdayeg.
02 sa 03
Kini nga sayon sa paghimo sa pinggan mahimong dali nga maandam.
Aron mahimo kining yano ug lami nga panit nga pinggan, panit ang mga karot gamit ang usa ka panit sa utanon, ibutang kini sa usa ka pan nga linuto sa pan, ibutang sa usa ka kutsara nga lana sa olibo ug isablig sa mga tunga sa kutsara nga za'atar. Inasal sa usa ka pre-heated 400 degree nga hurno sulod sa mga 30 minutos ug dayon idugang ang laing 1/4 ka kutsara o sa za'atar kon nahuman na kini. Ang matam-is ug lami nga kahumut dili mapugngan.
03 sa 03
Kining lamian nga panakot nagdala sa lami sa mga sinangag nga pagkaon.
Mahimo nga ang Za'atar mao ang labing maayo nga butang nga wala pa nimo isabwag ang tanan sa tanan. Usa ka talagsaon nga Tunga-tungang Sidlakang Spice nga nagkalainlain nga gamay sa nasud ug rehiyon apan sa kasagaran usa ka kombinasyon sa thyme, oregano, marjoram, sumac, toasted sesame seeds ug asin. Mahimo nimo ang imong kaugalingon o ibaligya kini sa dagkong mga groser o espesyal nga mga gamit sa panakot. Bisan unsa man nga paagi, ang mga kahigayunan mao nga sa higayon nga imong sulayan kini imong pagwisik-butang kini sa tanan sa tanan.
Ang lami maoy lami ug gamay nga nutty apan dili init o halang. Kini nagdugang sa kahinam sa mga pagkaon ug nagdala sa ilang palami.
Daghan usab ang Za'atar sa dihang gigamit aron mapalambo ang mga pagkaon gikan sa ubang mga pagkaon sama sa.