Kining lamian nga sopas sa sibuyas giluto ug gipauna sa toasted Parmesan nga tinapay ug keso sa Monterey Jack.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasang sibuyas (ginunting)
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 2 sabaw nga karne sa karne (mga 14 ka onsa matag usa)
- 1 mahimo ang sabaw nga manok (mga 14 ka onsa)
- 1/4 tasa sherry (uga)
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
- 8 ngadto sa 12 ka gagmay nga mga hiwa
- French nga tinapay
- 1 tasang Parmesan nga keso (grated;
- 8 ounces nga keso sa Monterey Jack (giputol)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-sibuyas sa sibuyas ug ahos sa mantekilya sa usa ka dako nga hudno nga Dutch o stockpot sa ubos nga kainit, usahay mag-aghat, hangtud nga gaan nga browned ug malumo.
- Idugang ang karne sa baka ug manok sa mga sibuyas. Pagdala sa usa ka hubag; pagpakunhod sa kainit ug pag-init sa mga lima ka minuto aron magkombinar. Pagdugang sa sherry ug panahon aron makatilaw sa asin ug pepper.
- Toast bread slices; isablig ang Parmesan nga keso.
- Ladle hot soup ngadto sa upat ka mga individual ovenproof casseroles. Ibutang ang duha ngadto sa tulo ka hiwa sa toasted nga tinapay sa ibabaw sa sabaw sa matag usa. Isablig ang matag usa sa keso ni Monterey Jack.
- Magaluto sa 375 ° F sulod sa mga 25 minutos, o hangtud sa sabaw nga bubbly ug keso nga gaan nga browned.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 528 |
| Total Fat | 36 g |
| Tulas nga Tambok | 22 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 1,775 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 28 g |