Mahimo nimong usbon ang sulod sa ahos sa kini nga pag-atomo aron mohaum sa imong mga panginahanglan. Ang kini nga base sa marinade nagtrabaho gayud sa tanan nga matang sa karne ug manok, apan labi ka maayo sa karne. Sulayi kini nga sagol sa mga utanon ug tofu ingon man. Dili ka mahigawad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga soy sauce
- 5 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 ka kutsara nga ketchup
- 1 ka kutsara nga utanon nga lana
- 2 teaspoons dugos
- 2 teaspoons nga suka (puti nga alak)
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper (yuta)
- 1/2 teaspoon oregano (uga)
- 2-3 lunhaw nga sibuyas (tinadtad nga pinahumok)
Unsaon sa Paghimo Niini
1.Kombinar ang lana sa utanon nga adunay dugos, ketchup ug soy sauce nga may wire whisk. Idugang ang nabilin nga mga sangkap sa marinade ug isagol. Himoa ang marinade nga magbarug alang sa 10 minutos. Kini mohatag sa mga lami sa sagol sa pipila ka panahon aron mamulak.
2. Gamiton: mag-marinate nga pula nga karne sulod sa 4 ngadto sa 12 ka oras, manok sulod sa 2 ngadto sa 6 ka oras, pagkaing-dagat ug mga utanon sulod sa 1 ka oras.
3. Magtipig pag-marino sa usa ka hugot nga sudlanan sa hangin sa refrigerator sulod sa 5 ka adlaw human sa unang pagpangandam.
4. Kini nga sagol mahimo usab nga gamiton nga sarsa. Doble lang ang resipe ug simmer katunga sa sagol sa medium nga kainit sulod sa 5 ka minutos. Idugang ang tinadtad nga berde nga mga sibuyas padulong sa katapusan ug pukka. Pag-alagad sa ibabaw sa mga linuto nga karne ug mga utanon. Gamita ang laing katunga isip usa ka marinade.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 111 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 753 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |