Ang Quick and Full-Flavored Chicken Broth Recipe

Paghimo sa usa ka duga nga duga sa usa ka oras nga wala'y usa ka oras nga gamit ang mga bitiis sa manok ug mga paa o likod. Kini nga resipe, nga gikuha gikan sa "The Perfect Recipe" ni Pam Anderson, naggamit sa pipila ka mga sangkap ug kini yano nga himoon. Naghatag kini og mga 2 ka litro nga sabaw, nga mahimong frozen ug mahimong gamiton kung kinahanglan nimo ang sabaw sa manok alang sa usa ka pagkaon nga imong ginaalagaran.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 1 medium sibuyas (guntinga ngadto sa medium dice)
• 3 ka kilo ang mga bitiis sa manok ug mga paa (giputol sa sobrang tambok, giputol sa 2-pulgada nga mga piraso)
• 2 ka litro nga tubig
• 1 ka kutsarita
• asin
• 2 bay nga mga dahon

Unsaon sa Paghimo Niini

Kaina ang lana sa utanon sa usa ka dako, bug-at nga sabon nga kaldero sa kainit sa taas nga kainit.

1. Sa diha nga ang lana nga mga shimmers, dugangi ang dughan nga sibuyas ug putus nga mga piraso sa manok ug ilabay hangtud ang manok dili na mahumok mga 5 ngadto sa 7 ka minutos.
2. Pagpaubos sa kainit ngadto sa ubos.
3. Pagtabon ug magluto hangtod nga ipagawas sa manok ang mga duga niini, mga 20 minutos.
4. Dugangi ang kainit ngadto sa gihabugon ug dugangi ang 2 ka quart sa tubig (nga nagaluto na kung nagdali ka), mga dahon sa asin ug bay.

1. Sa diha nga ang tubig moabut sa usa ka simmer, sa diha-diha dayon pagpakunhod sa kainit sa ubos nga pag-usab.
2. Tabuni ug simmer hangtud nga ang sabaw adunahan ug beras, 20 ngadto sa 30 minutos.
3. Palabihan ug isalikway ang mga solido. Andam na ang sabaw . Kung himoon nimo kini sa unahan, bugnaw ngadto sa temperatura sa lawak ug pag-refrigerate o pag-freeze.

Mubo nga sulat:

Mahimo nimong kapuli ang 4 ka libras nga mga buko-buko sa manok ug / o mga bukog, putlon ngadto sa 2-pulgada nga mga piraso, alang sa mga bitiis ug mga paa. Mahimo usab nimo kining sabaw gikan sa usa ka 4-pound nga manok imbes sa mga bitiis ug mga paa nga gitawag dinhi. Kuhaa lang ang dughan una ug magreserba alang sa laing paggamit. Guntinga ang likod, pako, mga tiil ug mga paa ug ipadayon ang resipe.

Mga Sugyot nga Gamiton

Ang sabaw sa karne mahimong kan-on ingon nga sabaw nga adunay mga cracker o tinapay, apan kasagaran kini usa ka importante nga bahin sa ubang mga resipe. Ang Chicken noodle soup , Southwest chicken corn chowder, chilli nga meatball chili , chicken with rice nga sabaw, sopas sa manok, cream nga sabaw sa manok, sopas sa tortilla, ug sabaw ug sabaw nga lemon pipila lang ka ideya sa departamento sa sabaw.

Ang resotto nga mga resipe dunay kanunay nga motawag sa stock sa manok, busa makatabang ang paglihok aron sa pagluto sa usa ka lamian nga batch sa usa ka adlaw nga semana o kung adunay limitado nga panahon sa paghikay. Isip riff sa risoto ug dili kaayo komplikado, gamita ang stock sa baylo inay tubig sa parehas nga proporsyon kung magluto ka puti nga bugas. Panahon sa mantikilya, asin, pepper ug uban pang mga panakot nga anaa sa imong mood aron sa paghimo sa usa ka lamian nga pinggan sa pipila lamang ka minuto. Mahimo nimo ibaligya ang stock sa manok kung maghimo ka polenta sa sama nga paagi sa imong gibuhat alang sa bugas.

Kung anaa ka sa pagpangita alang sa kahupayan nga pagkaon, manok ug mga dumplings ug manok nga pie nga gitawag og sabaw sa manok ug mas dali nga mahimo kung adunay usa ka batch sa kamot.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1688
Total Fat	98 g
Tulas nga Tambok	26 g
Unsaturated Fat	41 g
Cholesterol	569 mg
Sodium	539 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	180 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)