Ang kini nga meatloaf usa ka sukaranang kombinasyon sa mga karne sa yuta, mga mumho sa tinapay, ug mga panimpla. Ang yano nga gipalit nga gravy nga igpapatubo nagpakita niini, ug kini hingpit nga lamian sa mga patatas ug mga utanon.
O mag-alagad sa mga hiwa sa karne sa mga hiwa sa pan uban sa gravy alang sa fabulous open-face sandwiches. Pagdugang og pipila ka mga hiwa nga kamatis alang sa makatagbaw nga paniudto.
Paggamit og usa ka tibud nga sinangag nga sinugba nga karne sa baka o paghimo sa gravy nga adunay duha ka mga sobre nga uga nga sagol nga gravy mix. Ukon gamita ang uhong o sibuyas nga gravy mix.
Related: Meatloaf Sa Barbecue Glaze
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra 85% nga lean ground beef
- 3/4 teaspoon asin o
- asin nga pagsagol sa asin , o usa ka nagkalain-lain nga pagsagol sa Creole
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 2 dako
- mga itlog, gaan nga gibunalan
- 1/2 nga tasa
- humok nga tinapay nga mumho *
- 1/3 nga tasa nga gatas
- 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
- 1/4 tasa pino nga tinadtad nga sibuyas
- 1/4 ka kutsarita nga dahon nga thyme, nahugno
- 1 ka tibud (12 ka onsa) nga giandam nga brown nga alak o duha ka mga sobre (.87 onsa matag usa) sa humot nga gravy mix
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang karne sa karne sa yuta, asin, pepper, itlog, mumho sa tinapay, gatas, Worcestershire, sibuyas, thyme, ug rosemary. Pakurba ngadto sa usa ka gamay nga gatas o foil-lined loaf pan o hulma ngadto sa usa ka tinapay ug ibutang sa usa ka lightly greased foil-linaw nga linukot nga panapton nga adunay mga kilid, sama sa usa ka pan nga gilukot sa jelly. Magaluto sa 350 F sa 1 ka oras ug 10 ka minutos.
- Mga 15 minutos sa wala pa ang meatloaf nahuman sa pagluto, pagpainit sa garapon o lata sa gravy sa usa ka saucepan o pag-andam sa gravy nga nagsunod sa mga instruksyon sa mga pakete sa dry gravy mix.
- Himoa nga ang meatloaf pahulay alang sa 10 minutos sa wala pa slicing.
- Guntinga ang meatloaf ug alsaha kini sa gravy, uban sa mga patatas ug usa ka kilid nga utanon o salad.
* Dali nga Sugyot: Paghimo og mga mumho sa pan sa pagka-proseso sa pagkaon uban sa imong adlaw-adlaw nga pan ug ibutang kini sa usa ka storage bag sa freezer. Kanunay ka nga adunay mga mumho sa tinapay kon gikinahanglan nimo kini alang sa meatloaf, burgers, topping sa casserole , ug uban pang gamit.
Mga tip
- Kon kanunay ka nga naghimo sa meatloaf, hunahunaa ang usa ka pan nga kalan-on. Naglakip kini sa usa ka insert nga nagpugong sa meatloaf gikan sa tambok nga mga dripping. O pag-ayo paghubas sa lab-as nga grasa mga 10 minutos sa dili pa mahuman ang meatloaf nga pagluto.
- Unsa ang buhaton sa sobra nga grasa? Paghimo og usa ka sealable nga garapon o mahimo alang sa grease ug mga dripping. Kon kini puno, ihulog kini sa basura. Ayaw pagtintal nga ibubo kini sa hugasan o ikaw - ug lagmit ang imong mga silingan - mahimong makalusot sa mga kanal.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 405 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodium | 1,291 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 40 g |