Ang Cranberry Cherry Scones mga gamay ug matahum kaayo! Kini nga mga scone dili mokubos sa tunga sa oras aron mahimo, matunaw sa imong baba, ug dili mapugngan! Kinsay makasukol sa pormag-kasingkasing nga scone?
Ganahan kami nga magwisik sa maanindot nga asukal sa ibabaw niini. Mahimo usab nimo ang usa ka sugar glaze sa usa ka simple nga confectioner! Gigamit usab namo ang suka ug gatas puli sa buttermilk. Kini adunay sama nga epekto ug ikaw dili kinahanglan nga mopalit sa usa ka dako nga sudlanan sa buttermilk!
Mahimo nimo kining gamiton nga scone nga resipe alang sa ubang mga scone, matam-is o lamian. Lamang pulihan ang mga cranberry ug mga cherry nga adunay lain nga prutas o pagpuga. Gusto namong dugangan ang lemon, orange, o maple flavoring! Kung maglakaw ka sa lami nga ruta, limita ang asukar ngadto sa 2 ka kutsara ug dugangi ang mga butang nga sama sa hamon, berde nga sibuyas, o cheddar (o tanan!) Usab, siguroha nga ibilin ang vanilla extract kung maghimo ka ug mga panit nga lamian.
Siguraduhon nga magluto ang mga scone sa papel nga parchment aron sila dili mosunod sa plano. Mahimo ka usab mag-grease sa usa ka pan sa usa ka gamay nga lana o mantekilya.
Pag-alagad kanila uban sa init nga tsa, jam, ug mantikilya! Himoa kini alang sa imong hinigugma o alang sa mga bisita nga mibisita! Bisan kinsa nga malipay nga makamata sa mga matam-is nga gagmay nga katahum!
Adunay daghan kaayo nga lahi ug lamian nga mga paagi sa pag-alagad sa pamahaw sa adlaw sa Valentine! Paghimo og porma sa kasingkasing nga bacon , Nutella French toast , o pag-pop sa bubbly !!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 1/2 ka harina nga harina
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 2 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 6 Tablespoons mantikilya (katugnaw ug diced)
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 3/4 nga tasa tibuok gatas
- 1/4 ka kutsaritang puti nga suka
- 1/4 ka tasa nga gipa-uga nga gipreserbar nga cranberry
- 1/4 ka tasa nga uga nga cherry
- 1 itlog (sinalsal, alang sa pagsipilyo sa mga scone)
- 1/2 nga tasa nga coarse sugar (alang sa paghimo sa mga scone)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 400 degrees. Pagsagol sa harina, asukar, panit nga powder, ug asin sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol. Pagsagol sa suka, gatas, ug vanilla nga kinuha sa usa ka linain nga tasa nga sukod.
- Idugang sa tinadtad nga mantikilya ug isagol sa harina nga may pastry blender. Mahimo usab nimo iproseso ang minasa sa usa ka processor sa pagkaon.
- Sa higayon nga ilakip ang mantikilya ug adunay maayo nga mumho, idugang sa tibuok nga sagol sa gatas. Pagsagol gamit ang usa ka spatula. Pagmalumo ug ayaw pag-mix sa minasa. Kon kini usa ka gamay nga uga unya dugangi ang usa ka gamay nga diyutay nga gatas.
- Ibutang ang minasa sa usa ka floured nga nawong ug mag-flatten ngadto sa usa ka round disk. Guntinga ang mga porma sa kasingkasing gamit ang usa ka tipikal nga cutter nga tipik sa kasingkasing. Mahimo usab nimo kini pagputol sa pie sama sa mga hiwa.
- Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga may linya nga papel nga parchment. Ibutang ang tumoy sa mga scone sa pinulbos nga itlog ug dayon isablig sa baga nga asukar.
- Magaluto sulod sa 25 minutos, hangtud sa bulawan nga kape! Mag-alagad uban sa tsa ug maglipay!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 258 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 354 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |