Kining dali nga lima ka sangkap nga resipe alang sa Orange Chicken Stir-Fry puno sa palami ug kolor. Ug tungod kay ikaw naggamit sa frozen nga mga mag and cashews, walay pagputol. Ang panihapon mag-abut sa lamesa sulod sa 20 minutos.
Mahimo nimo ang pag-andam sa mga sangkap alang niining talagsaon nga resipe sa dili pa panahon. Sa buntag sa dili pa ikaw motrabaho, o sa gabii sa wala pa, iputol ang manok ngadto sa nipis nga mga gilis. Sukkaraa ang mga cashew ug ibutang ang mga bata nga mga gisantes sa fridge aron sila makahurot. Dayon sa imong pagpauli, sukli ang sarsa nga sangkap, ibutang ang sarsa, pagpainit sa wok, ug paghimo sa resipe. Sayon!
Kon imong pugngan ang fry , importante nga ang tanan nga sangkap andam ug naghulat nga moadto sa skillet o wok. Dili ka makahunong diha sa tunga-tunga sa pagpalihok aron sa pagsukod sa usa ka butang o pag-andam sa usa ka sangkap. Sa higayon nga ang tanan nga mga sagol maandam, kini nga kusog kaayo nga pagluto.
Mahimo ka nga makadugang sa dugang nga mga sangkap niini nga resipe. Hunahunaa ang pagdugang sa pipila ka sliced bell peppers (pag-andam kanila sa gabii sa wala pa), ang uban nga hiniwa nga zucchini o yellow summer squash, o pipila nga mga liso sa berde o asparagus. Usa ka butang nga lunhaw nga mahimong usa ka maayo nga kalainan sa orange nga salsahan ug lusok nga manok.
Tungod kay ang manok giputol sa nipis nga mga piraso, kini kinahanglan nga magluto sa luwas nga temperatura sa panahon sa proseso sa pagluto. Kung dili ka sigurado, gamita ang thermometer sa pagkaon aron masusi ang manok. Kinahanglan kini labing menos 160 ° F.
Pag-alagad sa niini nga pinggan sa ibabaw sa mainit nga linuto nga bugas o noodles o sa ibabaw sa usa ka humay pilaf . Maayo usab ang pag-alagad sa tipik nga patatas o tam-is nga patatas alang sa kausaban sa dagan. Idugang ang pipila ka nindot nga puti nga bino, usa ka lunhaw nga salad nga gilabay sa mga kamatis sa ubas ug hiniwa nga mga uhong, ug ang panihapon andam na.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga peanut o safflower oil
- 4 boneless, walay panit nga dughan nga dughan o 6 ka paa, nga giputol sa nipis nga mga piraso
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 3/4 nga tasa nga duga sa orange
- 2 ka kutsara nga soy sauce
- 1 ka kutsara nga cornstarch
- 2 tasa nga frozen nga mga gisantes sa mga bata, nahutdan
- 1/2 ka tasa nga cashew pieces
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang lana sa usa ka bug-at nga skillet o wok sa taas nga kainit. Isablig ang manok sa asin ug paminta sa tanang bahin.
Idugang ang manok sa wok.
Pagpakaon hangtud nga ang manok maluto, mga 3-4 ka minuto.
Pagsagol sa orange juice, toyo, ug cornstarch sa usa ka gamay nga panaksan. Idugang kini nga pagsagol sa manok sa skillet o wok kauban ang mga gikaon nga mga mag.
Pag-agas sa pagluto alang sa 2-4 ka minuto hangtud nga ang sarsa mouswag.
Dayon pukawa ang mga piraso sa cashew ug sulatan dayon ang init nga linuto nga humay o noodles.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1383 |
| Total Fat | 76 g |
| Tulas nga Tambok | 21 g |
| Unsaturated Fat | 31 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 938 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 138 g |