Alang sa maniwang nga karneng baboy, sulayi ang paggaling sa usa ka libra nga pork loin gikan sa mga chops o gamay nga sinugba, o gamiton ang processor sa pagkaon aron ibutang ang karne.
Ang barbecue glaze usa ka yano nga homemade nga kombinasyon sa ketchup ug seasonings.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra nga lean ground beef
- 1 pound lean ground pork
- 3/4 tasa nga maayo nga humok nga tinapay
- 2/3 tasang ketchup
- 2 ka kutsara nga Creole mustard
- 1 ka kutsara nga Worcestershire sauce
- 1 1/2 teaspoons grill seasoning (usa ka smokey mixture o burger seasoning blend)
- 1 gamay nga sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- Nag-una:
- 1/2 ka tasang ketchup
- 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
- 1 ka kutsara nga Creole mustard
- 1 ka kutsarang brown sugar, giputos
Unsaon sa Paghimo Niini
- Maayo nga mag-spray sa 9x5x3-inch nga tinapay nga pan.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Pagsagol sa yuta nga karneng baka ug karneng baboy, mga mumho sa tinapay, itlog, 2/3 tasa nga ketchup, 2 tablespoons mustard, 1 tablespoon nga Worcestershire nga sarsa, grill seasoning, ug ang sibuyas.
- Magaluto alang sa 1 ka oras unya pag-ayo nga habwa sa tubig sa sobra nga grease.
- Gabunon ang ibabaw nga mga sangkap ug ipakaylap ang ibabaw sa ibabaw sa tinapay. Ipadayon ang pagluto sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 351 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodium | 568 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 33 g |