Unsa ang imong buhaton kon ang usa ka resipe mag-awhag sa usa ka lab-as nga hilba apan ikaw lamang ang namala? Ayaw kabalaka - dunay pormula nga sundon kon bag-oon ang presko sa uga nga mga hilba ug vice versa.
Ang pagmando sa kumagko alang sa kadaghan sa mga hilba mao ang 1 teaspoon sa uga nga tanum = 1 ka kutsara sa presko. Sa laing pagkasulti, kinahanglan nimo nga gamiton ang tulo ka beses sa kantidad nga lab-as pa kay sa uga (ug 1/3 ang gidaghanon sa uga kay sa presko). Tungod kini kay ang mga uga nga tanum mas kusog ug nagkonsentrar sa lami kaysa presko nga mga hilba.
Ang usa ka eksepsiyon niini nga lagda mao ang dahon sa bay, nga mawad-an sa ilang lami sa dihang kini mamala, busa kung ang pagpuli sa usa ka bag-ong dahon sa pan uban ang uga kinahanglan gayud nga imong dugangan ang gidaghanon ngadto sa duha ka laya nga mga dahon sa bay.
Mga Sugyot Kon Kamo Magpakigbaylo
Importante nga ibutang ang pipila ka mga butang sa hunahuna kon magbag-o nga lab-as alang sa uga o vice versa. Una, ang mga laya nga mga utanon dili makatilaw sama ra sa lab-as nga mga hilba nga ginahimo - ang ilang lami dili kaayo mapait samtang ang lunhaw nga tambal talagsaon, maayo, lab-as. Adunay usab mga pipila ka mga utanon nga dili kaayo maayo kon mamala, sama sa parsley; sa panahon sa proseso sa pagpauga, kini nawad-an sa kadaghanan sa iyang palami ug sa batakan sa tanan nga maayo sa bag-ong parsley. Apan, sa pagtan-aw niini nga tanum nga anaa sa tibuok tuig, dili ka kinahanglan nga adunay problema sa pagpangita niini sa merkado. Ang ubang mga hilba aron dili magamit nga mamala mao ang cilantro, chives, ug chervil, tungod kay kini dili sama sa ilang bag-ong bersyon.
Pagluto uban ang Mga Panit
Ang uga nga mga hilba ug ang mga lab-as nga mga hilba kinahanglan nga idugang sa mga resipe sa lainlaing mga hugna.
Importante nga makadugang sa mga uga nga utanon sa panahon sa proseso sa pagluto aron tugutan ang ilang mga lami nga isulod sa tibuok nga pinggan, samtang kini labing maayo nga maghulat hangtud sa katapusan sa resipe nga maglakip sa mga lab-as nga mga tanum aron sila magpadayon sa ilang kahayag ug buhi nga lunhaw nga kolor. Usahay, ang mga pinggan makabenepisyo sa kadaghanan gikan sa pagsablig sa lab-as nga hilba hangtud sa pagserbisyo.
Ang uga nga mga hilamon maayo sa mga sabaw ug mga stew ingon man sa mga lutoon nga sauces, ug hingpit nga magdugang sa usa ka spice rub. Paggamit og lab-as nga mga hilba kon maghimo sa salad dressings ug salsas, ug idugang sa mga salad ug fish ug chicken dish alang sa kolor ug palami.
Pagbaligya sa mga Medisina
Ang dunut nga mga hilba mawala dayon sa ilang potensyal kon dili matipigan sa tukmang paagi. Padayon sa airtight tadyaw o mga sudlanan sa usa ka drower o kabinet. Mahimo nimong tipigan ang lab-as nga mga hilba sama sa imong pag-imbento sa mga bulak; sa usa ka baso o garapon nga adunay pipila ka mga pulgada nga bugnaw nga tubig, gitabonan sa usa ka plastik nga bag kon imong pilion, ug ibutang sa refrigerator.