01 sa 06
Pagpalit sa Pagkaon uban sa Pagtabang sa Kasaysayan
Ang tindahan ni Het Hanzehuis sa Groningen. Kaagi © Karin Engelbrecht Ang mga negosyante gikan sa usa ka gamhanan nga liga sa mga siyudad sa Hanseatic nagkontrolar sa tanang pamatigayon sa Europe tali sa ika-12 ug ika-16 nga siglo. Ang Hanseatic League gilangkuban sa 205 ka mga siyudad sa Europe, lakip na ang Lübeck, Hamburg, Bruges, Antwerp, London, Tallinn, Bremen, Bordeaux ug 19 ka mga lungsod ug siyudad sa Netherlands, lakip ang Groningen.
Nahimutang sa simbahan sa Der A-Kerk, ang Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) nagtrabaho pa gihapon sama sa kanhi mga negosyante sa Hanseatic ug lungsod ug gigamit ang mga kanhi hanseatic nga mga siyudad sa Europa isip tinubdan sa mga suppliers. Dugang pa, ang import nga Het Hanze Huis mao lamang ang maayong mga pagkaon gikan sa mga kompaniya nga gitukod sobra sa 100 ka tuig ang milabay. Ang mga tatak naglakip sa Canisius Henssen Limburgian appelstroop , Van Vliet's stroopwafels , Gränna candy canes, Maison Guiot syrup, Klar Seifen sabon, Annaberg Porcelain ug uban pang mga produkto sa Dutch ug European lakip ang kendi, mustard, lana sa oliba, dugos, kape, cookies ug gipreserba. Usa ka kinahanglanon-tan-awa!
02 sa 06
Best Cheese Shops sa Groningen
Kaashandel van der Leij. Kaagi © Karin Engelbrecht Ang Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) nailhan nga usa sa mga labing maayong mga tindahan sa keso sa Netherlands, nga adunay kapin sa 400 ka matang sa keso gikan sa tibuok kalibutan, lakip ang daghang mga Dutch ug regional cheeses . Sulayi ang keso sa lokal nga Machedoux kanding ug adlaw nga presko nga milk buffalo nga mozzarella ug ricotta, nga gihimo sa rehiyon.
Ang De Kaaskop (Zwanestraat 24) nagpasiugda sa lokal, uban ang dungganong pagpili sa pinulongang Dutch cheeses, lakip na ang pipila ka matang sa artisanal boerenkaas - daghan niini mahimong matilawan sa tindahan - maingon man mga nuts, olives, dairy, wine, cider ug beer. Among girekomenda ang brokkelkaas , usa ka nutty Gouda, hinog ngadto sa punto nga nahugno, uban ang mga crispy salt crystals nga naa sa tibuok.
03 of 06
Kon Asa Matagbaw ang Imong Matahum Nga Ngipon sa Groningen
Bonbons sa chocolatier Luca. Kaagi © Karin Engelbrecht Ang Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) naghimo sa mga artisanal nga tsokolate ug truffle gamit ang mga natural nga mga sangkap, nga adunay mga bonbon nga lami sama sa lemongrass, caramel, ug fruit passion.
Alang sa cravings sa kendi, among gisugyot ang Droppie (A-straat 7), nga nagtanyag sa usa ka seleksyon sa tradisyonal nga pinulongang Dutch nga kendi, nga nindot nga gipakita sa daan nga mga garapon nga apothecary.
O, alang sa butang nga tinuod nga lokal, sulayi ang Groninger koek, usa ka matang sa ontbijtkoek nga hinimo sa rye ug syrup. Ang mga kalainan sa kini nga tinapay nga pamahaw naglakip sa Gronin ger koek nga adunay mga nuts, anise o ginger. Makita nimo kining lokal nga delicacy sa Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).
04 sa 06
Ang mga Best Coffee Spots sa Groningen
Kape ug cake sa Black & Bloom. Kaagi © Karin Engelbrecht Ang Independent coffee specialist ug '' unang artisan espressobar 'sa Groningen nga' Black & Bloom naghatag sa desente nga mga ilimnon nga espresso (ang mga puti nga puti maayo kaayo), nagkalainlain nga mga filter nga mga coffees ug makapaikag nga mga hilaw nga brews (girekomenda ang ginger and mint). Adunay usab usa ka pagpili sa homemade nga mga tinapay,
Ang Doppio Espresso (Brugstraat 6) usa ka '' garantiya alang sa kalidad '' sumala sa Algemeen Dagblad ug kining partikular nga sanga nakadaug pa sa pamantalaan sa tinuig nga kape sa tasting nga kapaskuhan sa Netherlands niadtong 2008. Ang kape dinhi, sa pagkatinuod, maayo kaayo, apan ang mga tawo Ang pagtan-aw sa nagdasok nga Brugstraat mas maayo pa.
05 of 06
Best Delicatessens, Gourmet Food Shops & Must-Visit Food Stores sa Groningen
Opgeweckt, usa ka zone nga walay packaging. Ang Opgeweckt (Astraat 16), nga nag-angkon nga usa ka 'unang packaging nga libre nga pakete sa Netherlands', nagtanyag sa pagpili sa mga rehiyon nga tinubdan, organic nga produkto, preserba, juices, mga legumes, mga lugas ug uban pa. Pagdala lamang sa imong kaugalingong mga banga ug tabangi ang imong kaugalingon gikan sa mga dispenser sa tindahan. Sustainability sa iyang labing lamian!
Ang Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) adunay mga eklektiko nga mga produkto gikan sa layo ug halapad sama sa Britanya (lemon curd), Croatia (ig jam) ug South Africa (biltong). Ang pagtuman sa ngalan niini, nga mao ang "nindot ug lamian," ang halad naglakip sa dinosenang mga vinegar ug mga lana sa oliba ug nagkalainlain nga tapenada, gipreserba, mga cozy ceramics ug mga panaksan sa kahoy nga oliba.
Nahimutang sa Vismarkt 34, ang Basarz delicatessen stock nga mga pagkaon gikan sa Med, sama sa pasta, olibo, charcuterie, keso ug bino. Alang sa lab-as nga isda, mga bulak, prutas, keso, utanon ug mga panakot, makaadto sa kasikbit nga merkado sa Vismarkt / Grote Markt.
Ang Le Souk (Folkingestraat 21) mao ang dapit nga moadto alang sa mga pahumot sa amihanang Aprika, og ug mga suplay. Naghatag usab sila og daghang mga produkto sa Turkey ug Tunga-tungang Sidlakan, ug ang mga lokal nagsulti kanato nga ang baklava kinahanglan nga mamatay.
06 of 06
Kung asa paingon sa Homewares sa Groningen
Alang sa kalidad nga kitchen kit, pangadto sa Kamphuis. Kaagi © Karin Engelbrecht Ang imong unang paghunong alang sa kalidad nga kitchen kit kinahanglan nga Kamphuis (Brugstraat 34). Bisan kon anaa ka sa merkado alang sa kahoy nga kutsara, espresso machine o bag-ong hurnohan, posible nga makabaton sila sa unsay imong gipangita. Ang mga tatak naglakip sa Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid ug Le Creuset.
Ang Woon-zooi (Zwanestraat 4) paborito sa mga espesyalista sa gourmet (Nicholas Vahe!), Salamin, keramika, ug uban pang mga homewares.
Ang Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) nagbaligya sa hawanan sa Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand ug Furstenburg ingon man sa cutlery pinaagi sa Auerhahn, Pott, Robbe & Berking ug Keltum ug maanindot nga mga lamesang lamesa ni Le Jacquard Francais ug Deco Pur.