Bahin Usa
Pipila ka tuig na ang milabay, nahuman nako ang upat ka semana nga Basic Course sa Wilton Method of Cake Decorating. Pinaagi sa maong dalan nga dili lamang ako nakakat-on kung unsaon sa pagyelo sa usa ka keyk apan kon unsaon paghimo kini nga tan-awon sama sa usa ka panaderya nga gipalit usab. Niining artikuloha, akong ipaambit ang pipila ka dagkong mga tip nga akong nahibal-an kon unsaon nga makuha ang cake nga andam sa pag-adorno. Ang ikaduha nga artikulo, Bahin Duha, mahitungod sa paghimo sa icing , sa nagkalainlain nga mga tip sa icing ug unsa ang ilang gibuhat.
Ang katapusan nga artikulo, Bahin Tulo, mahitungod sa mga sayop nga akong gihimo sa akong unang mga tinapay .
Mga Sugyot, Sugyot, ug mga Komento
- Gisugyot ni Wilton ang mga cake sa Duncan Hines tungod kay ang volume sa batter parehas sa matag higayon. Daghang mga tawo sa klase miingon nga ang ilang paborito nga mga lami mao ang French Vanilla ug Swiss Mocha.
- Idugang ang 1 ngadto sa 2 ka kutsara sa Wilton Meringue Powder; kini naghimo sa cake nga mas taas.
- Sa pag-andam sa mga kalaha sa cake, gamita ang usa ka 2 ka pulgadas nga lapad nga brush sa "pagpintal" sa pagputol sa utanon. Unya ang abog sa harina. Kung adunay bisan unsang lugar nga sinaw na gihapon, "pintura" nga mas mubo ug abug ang harina.
- Ayaw pun-a ang mga kalaha sa cake nga sobra sa 1/2 nga puno.
- Himoa nga ang imong bug-os nga bugnaw nga cake nga pahulay sa usa ka hangin nga sudlanan sa usa ka adlaw o sa gabii sa dili pa kini pag-icing.
- Paggamit sa usa ka cake nga leveler o usa ka serrated kutsilyo sa pagputol sa mounded ibabaw sa linuto nga cake. Baliha ang cake ug gamita ang usa ka halapad nga brush sa pagpintal sa bisan unsang mga mumho.
- Kon ang icing sa ibabaw sa cake mogamit sa usa ka daghan nga icing. Ayaw tugoti ang imong spatula nga makahikap sa cake. Makuha nimo ang mga mumho sa frosting.
- Nalisdan ka ba nga mag-icing sa mga kilid sa usa ka cake? Si Wilton adunay tip, dili. 789, nga gihimo alang lang niini.
- Human sa pag-icing sa cake, pasagdan kini nga labing menos 15 minutos. Gamita ang cake gamit ang parchment paper. Ibutang ang papel nga parchment sa cake ug hinay-hinay nga ihunong ang icing.
- Lamang gipalit usa ka usa ka layer cake mix? Torte kini. Guntinga ang cake nga pinahigda. Paghimo og usa ka dam nga adunay usa ka singsing nga icing (nga gihimo pinaagi sa squeezing icing gikan sa usa ka dekorasyon nga bag pinaagi sa tip) sa gawas sa ngilit sa unang katunga sa cake. Alang sa pagpuno, gamita ang gidak-on nga container sa snack pudding sa usa ka bata. Ipasa kini sulod sa ring sa icing. Ibutang ang ibabaw nga bahin sa cake ug yelo sama sa naandan.