Ang Pierogie Carbonara usa ka lamian nga kombinasyon sa classic nga resipe sa Italy gamit ang dako nga stuffed pasta nga puno sa mga patatas ug keso. Makita nimo kini nga gibug-aton sa bisan unsang tindahan. Ang Mrs. T's Pierogies mao ang labing gusto nako nga brand.
Ang "Carbonara" usa ka Italyano nga termino nga nagpasabot sa pasta nga adunay mga itlog ug keso sa Parmesan. Nagadugang ko og lab-as nga basil ug pipila ka bug-at nga krema alang sa dugang nga palami ug usa ka silky texture.
Kini usa ka gamay nga malisud sa pagsul-ob sa dagko nga mga stuffed pasta half bulan uban sa itlog nga sagol, nga maoy hinungdan nga ang dugang sa cream makatabang. Pagtrabaho nga dali apan maampingon ug ikaw magmalampuson.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ka hiwa nga bacon
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 (16-ounce) nga mga kahon nga nagyelo
- patatas pierogies
- 3 ka itlog, gibunalan
- 1/2 nga tasa nga bug-at nga cream
- 1/2 ka tasang grano sa keso sa Parmesan
- 2 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga basil
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka dako nga panakot, magluto ang bacon hangtud nga maluto. Kuhaa ang bacon gikan sa skillet, ibutang sa mga tualya nga papel aron mapalong, mahugno, ug isalikway.
Pagdala og usa ka dako nga kolon sa tubig ngadto sa usa ka nagligid nga hubag. Idugang ang mga pierogies ug magluto, usahay mag-aghat, hangtud nga ang stuffed pasta malomo ug ang pagpuno init. Magkinahanglan kini mga 4 ngadto sa 8 ka minutos, depende sa brand.
Samtang, sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang mga itlog, cream, ug katunga sa keso sa Parmesan; maayong pagkalagot.
Sa diha nga ang mga pierogies mao ang bug-os nga naandan nga kainit ug malumo, habwa, limas kanila sa usa ka colander ug sa diha-diha dayon mobalik ngadto sa kolon. Idugang ang itlog nga sagol ug hinay-hinay nga kusogon hangtud nga ang sarsa magsulud sa pasta ug mga dagko. Isablig ang bacon, nabilin nga keso, ug basil; hinayhinay nga itabon, ug moalagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 461 |
| Total Fat | 26 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 203 mg |
| Sodium | 350 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 16 g |