Ang usa ka fluffy frosting nanguna niini nga coconut cake. Ang pag-alisnga gisablig sa tibuok nga grated coconut
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka tasa nga harina nga harina (ibutang sa atubangan sa pagsukod)
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 tasa mantikilya (temperatura sa lawak)
- 1 ka libra nga powdered sugar
- 4 itlog nga mga itlog (maayo nga gikulata)
- 1 tasa nga gatas
- 1 teaspoon nga banilya
- 1 tasa nga lubi (ginunting)
- 4 itlog nga puti (maayo nga gikulata)
- Alang sa Frosting:
- 1 tasa nga asukar
- 1/2 nga tasa magaan ang mais nga mais
- 3 ka kutsarang tubig
- 3 itlog nga puti
- 1/4 ka kutsaritang cream sa tartar
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 1 tasa nga lubi (grated; toasted if desired)
Unsaon sa Paghimo Niini
Cake:
- Sukdon ang sinugba nga harina sa usa ka panaksan. Idugang ang baking powder ug asin.
- Isuka ang mga sangkap nga 3 ka beses.
- Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, lubi ang cream butter; dugangan og asukal. Ipadayon ang pag-creaming hangtud sa kahayag ug pagkalot.
- Idugang ang pinikpik nga mga yolks sa itlog ug maayo ang pagkulata. Idugang ang sagol nga harina sa alternatibo uban sa gatas, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang.
- Pag-agos sa lubi ug banilya. Piloa ang mga itlog nga puti sa hinay.
- Magaluto sa linuto nga 8-pulgada nga mga kalaha sa 350 F (180 C / Gas 4) sulod sa mga 30 minutos, o hangtud nga ang usa ka kahoy nga pick o cake tester nga gisal-ang sa center mogawas nga limpyo.
- Naghimo sa tulo ka 8-inch nga mga lut-od.
Pagdilaab:
- Kung gusto, toast ang lubi. Ibutang ang niyog sa usa ka uga nga skillet ug tosta sa medium nga kainit, nga kanunay nga pagpalihok. Ang lubi kinahanglan nga gamay lang nga browned.
- Gabunon ang asukal, mais syrup, tubig, itlog puti, cream sa tartar ug asin sa ibabaw sa double boiler.
- Magluto sa ibabaw sa paspas nga tubig nga nagabukal, nga may beating sa electric hand-held mixer hangtud nga ang sagol nga nagatindog sa mga taluktok.
- Kuhaa gikan sa kainit; idugang ang banilya. Padayon nga pukpok hangtud nga ang frosting igo nga lig-on aron makuptan kung ikatag sa cake.
- Ang frost cake isablig diha-diha dayon uban sa lubi, pagpilit sa lubi ngadto sa mga kilid sa cake nga adunay mga kamot.
Mahimo Ka Usab
Luscious Lemon Sour Cream Cake
Sayon nga Sour Cream Coffee Cake
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 402 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 225 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |