Kini nga resipe sa pagkabalaan sayon ra nga himoon ug lamian.
Importante nga pahibalo: kini dili magtrabaho kon kini damp / humid panahon. Sulayi ang katig-a sa syrup sa usa ka gamay nga panaksan nga puno sa tubig nga gipabugnawan sa ice cube. Kon mag-dri ang pipila ka mga syrup sa panaksan kini andam kon kini magpabilin nga "naglutaw" sa hangin ug dili mounlod sa ubos. Dayon, BUHATANG TINUOD NGA FAST. Sulayi ang usa ka kutsara sa papel nga gipasinaw, kon kini nagpabilin sa iyang porma human sa usa ka segundo mahimo ka magsugod sa pag-kutsara. Kon maghulat ka hangtud nga kini malig-on, ang katapusan nga 1/2 sa batch lisud kaayo nga mahipos.
Mahimo nimo ibubo kini ngadto sa usa ka foil lined pan nga pam spray na unya ibutang ngadto sa mga kuwadrado kon dili ka komportable nga makaon kini.
Tingali gusto ka usab:
- Sayon nga Chocolate Bourbon Truffles
- Sayon nga Penuche Fudge Recipe
- Sayon nga Peanut Butter Fudge
- Bourbon Balls
- Haystacks
- Pretzel Toffee
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasang granulated asukar
- 1 tasa nga kahayag (dili mangitngit) mais nga mais
- 1 tasa nga tubig
- 1/4 ka asin nga asin
- 3 itlog nga puti (temperatura sa lawak)
- 1 tasa walnuts (tinadtad)
- 1 teaspoon nga banilya
- Pagkolor sa pagkaon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa asukal, mais nga syrup, tubig, ug asin sa bug-at nga kaldero. Magluto ug pukot sa kainit nga kainit hangtud nga ang sinagol magsugod sa lutoon. Padayon sa pagluto hangtud nga sinagol nga usa ka humok nga bola kon gisulayan sa bugnaw nga tubig, mga 236 ° F sa usa ka thermometer nga kendi.
- Sa kasamtangan, pun-on ang mga itlog nga puti hangtud nga matig-a. Dayon ibubo ang 1/2 nga tasa sa syrup sa mga puti, nga magpuasa sa tanang higayon.
- Padayon nga magluto ang nabilin nga syrup samtang mag-itlog nga mga puti nga itlog, hangtud nga ang syrup moabut sa kahayag nga lisud nga bola kon mahulog sa bugnaw nga tubig, 260 ° F (kini mahitabo dayon). Ibubo ang nahibilin nga syrup sa itlog nga puti nga itlog, pildi sa tanan nga panahon. Padayon nga pagbunal hangtud nga ang kendi magsugod sa paghulma niini. Pag-agay sa vanilla ug mga almendras ug kolor sa pagkaon.
- Pag-ukit pinaagi sa kutsarita ngadto sa talo nga papel.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 82 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |