Kon Nganong ang Tambok Diha sa Pagkaon
Gisugyot sa mga taga-Diet nga isip responsableng mga konsumidor sa pagkaon, kinahanglan nga magbasa ka sa imong mga label. Kinahanglan mahibal-an kung unsa ang imong gikaon. Nahibal-an ba nimo kung unsa ka daghang kaloriya ang imong kan-on sa dihang imong kan-on ang tibuok kahon, ang tibuok nga lata, ang tibuok nga banga sa bisan unsang butang? Usab, sa diha nga ang usa ka produkto ginganlan og walay tambok, kini ba nagpasabot nga walay literal nga tambok niini?
Sa laktud, ang tubag dili. Ang Food and Drug Administration sa US nagtugot sa usa ka kompanya nga mag-label sa usa ka pagkaon ingon nga "dili tambok" kung kini adunay dili mokubos sa 0.5 gramo nga tambok matag pag-alagad.
Pananglitan, kon ikaw adunay usa ka kahon nga "dili tambok" nga mga biskwit , mahimo ka nga mag-usik sa daghang gramong tambok, depende sa gidaghanon sa mga cookies nga imong gikaon. Kung ang usa ka gidak-on nga gisudlan usa ka cookie lamang, ug ang cookie mao ang hapit usa ka tunga sa gramo sa tambok, nan kung mokaon ka og unom ka biskuwit, imong gigamit ang halos 3 ka gramo sa tambok. Kung mokaon ka sa usa ka dosena, nan kana nga dul-an sa 6 ka gramo sa tambok.
Ang tin-aw nga kamatuoran mao nga kon ikaw mokaon labaw pa sa usa nga nagaalagad nianang pagkaon, kini dili na magamit nga tambok. Ang tanan nga mga tipik sa usa ka gram makadugang ug mag-ihap sa imong adlaw-adlaw nga pag-inom sa tambok.
Kapeligrohan sa mga Tambal nga Dili Kaon
Usa ka butang nga daw nakalimtan sa kadaghanan nga ang wala'y tambok wala magpasabot nga dili libre sa kaloriya, libre sa carbohydrate, o dili preserbatibo. Ang pipila ka mga tambok nga walay mga produkto kulang sa tambok, sila naghimo alang sa sugars ug uban pang dili maayo nga mga additives. Busa, bisan ikaw tingali naghunahuna nga ikaw naghimo sa imong kaugalingon ug ang imong pagkaon usa ka pabor pinaagi sa pagkaon sa usa ka walay tambok nga pagkaon, ang imong lawas tingali dili mobati sa sama nga paagi.
Ang Skinny on Fat
Sulod sa daghan nga mga tuig, ang pulong gikan sa medikal nga komunidad ug sa dagkong pagtuon adunay usa ka sumpay tali sa tambok nga tambok ug sakit sa kasingkasing.
Ang mga eksperto sa nutrisyon nagsugyot sa mga diyeta nga dili kaayo tambok , dili lamang tungod sa sakit sa kasingkasing apan tungod kay ang mga tambok mas taas sa mga kaloriya kay sa protina ug carbohydrates ug tingali ang hinungdan sa pagtaas sa gibug-aton nga timbang.
Samtang ginaputol sa mga tawo ang tambok, ilang gipulihan ang nawala nga mga kaloriya nga adunay daghan nga mga carbohydrate, ilabi na ang pinutol nga mga karbungko, ug mihunong sa pagkaon sa himsog nga tambok sama sa lana sa oliba, mga nut, ug avocado.
Ang resulta: ang pagkunhod sa tambal nga konsumo giubanan sa mas taas nga gidaghanon sa sobra sa timbang ug sobra nga katambok.
Bisan pa, ang punto nga ang kadaghanan sa mga tawo ug mga eksperto sa nutrisyon ingon og nahikalimtan nga dili tanang tambok ang gimugna nga managsama. Ang mga tambok nga kinahanglan nimo nga likayan mao ang trans fats ug ubang mga tambok nga saturated .
Ang imong lawas nagkinahanglan og tambok gikan sa pagkaon. Ang tambok usa ka nag-unang tinubdan sa enerhiya. Makatabang kini kanimo sa pagdawat sa pipila ka mga bitamina ug mga mineral, ug gikinahanglan ang pagtukod sa mga membrana sa selyula, ang mahinungdanong panggawas nga bahin sa matag selula, ug ang mga ugat nga naglibut. Kinahanglanon kini alang sa clotting sa dugo, paglihok sa kaunuran, ug pagkontra sa panghubag.
Mga Giya sa Makapahimsog nga Pagkaon
Karong panahona, ang himsog nga pagkaon nagpasabot nga dili mosobra sa 30 porsyento sa imong adlaw-adlaw nga kaloriya gikan sa tambok. Alang sa kasagaran nga pagkaon, nga gibase sa 1,800 nga mga kaloriya matag adlaw, kini nagpasabut nga 540 kaloriya o 60 ka gramo nga tambok alang sa adlaw. Pananglitan, alang sa usa ka tawo nga adunay mas taas nga kaloriya sa usa ka adlaw, ang usa ka tawo nga kinahanglan nga mokaon sa 3,000 kaloriya sa usa ka adlaw kinahanglan mokaon dili sobra sa 100 gramos nga tambok. Alang sa usa ka maayong pagmando, usa ka gramo sa tambok ang 9 calories.
Ang mga pagkaon nga adunay pagkaon nga tambok mahimo usab nga bahin sa usa ka pamaagi sa pagkinabuhi nga himsog. Ang imong pinakamaayo mao ang pagpili sa mas ubos nga tambok nga pagkaon nga mas kanunay ug magkaon sa nagkalainlain nga pagkaon gikan sa lima ka mga batakang mga pundok sa pagkaon: Mga utanon, prutas, lugas, dili pagkaon nga karne, ug tambok nga tambok nga ubos ang tambok.