Unsa ang FDA?

Ang FDA, o Food and Drug Administration, usa ka ahensya sa gobyerno nga naglihok ubos sa Department of Health and Human Services sa Estados Unidos (HHS). Ang FDA una nga responsable sa pag-regulate sa Medical Products ug Tobacco, Foods ug Veterinary Medicine, ug Global Regulatory Operations and Policy.

Ang FDA ang responsable sa pagdumala sa mga kalihokan niining mga industriya sa tibuok 50 nga Estados Unidos, sa Distrito sa Columbia, Puerto Rico, Guam, sa Virgin Islands, American Samoa, ug uban pang mga teritoryo ug mga gipanag-iya sa US.

Sumala sa FDA, kini nagtabang sa pagpanalipod sa panglawas sa publiko pinaagi sa "pagpasalig sa kaluwasan, pagkaayo , kalidad, ug seguridad sa mga druga sa tawo ug sa veterinary, bakuna ug uban pang mga produkto sa biolohikal, medikal nga mga gamit, kadaghanan sa suplay sa pagkaon sa atong nasod, tanan nga mga kosmetiko, mga suplemento sa pagkaon , ug mga produkto nga naghatag sa radiation. "

Ang FDA ug Food

Ang FDA makatabang sa paghupot nga luwas ang atong suplay sa pagkaon pinaagi sa pagdumala ug pag-regulate sa proseso sa produksyon sa pagkaon ug pag-label sa pagkaon. Naglakip kini dili lamang sa mga regular nga mga produkto sa pagkaon, kondili usab sa binotelyang tubig, pormula sa mga bata, aditif sa pagkaon, ug mga suplemento sa pagkaon. Bisan tuod ang ihalas nga mga dula ug karne gipanalipdan sa FDA, ang uban nga karne ug manok ang gikontrol sa Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos (USDA). Ang FDA wala mag-regulate sa alkohol.

Unsa ang gibuhat sa FDA?

Ang FDA nalangkit sa pag-regulate sa mosunod nga mga bahin sa produksyon sa pagkaon ug pagkaon:

Nahinumdoman, Pag-outbreak, ug mga Emergency: Ang FDA makatabang sa pag-ila, pag-imbestigar, ug pagpahibalo sa mga lungsuranon sa mga sakit sa pagkaon nga gibutang sa pagkaon.

Mahimo silang makahinumdom ug makatabang sa pagtipig sa mga suplay sa pagkaon nga luwas sa mga sitwasyon sa emerhensya diin ang husto nga sanitasyon mahimong nameligro.

Pagkaon sa sakit ug mga kontaminasyon: Ang FDA nagtabang sa pag-edukar sa mga lungsuranon ug mga negosyante mahitungod sa husto nga pag-atiman sa pagkaon ug potensyal nga mga kapeligrohan nga naglibut sa mga sakit nga dala sa pagkaon ug sa mga risgo sa panglawas nga gipahinabo sa kemikal ug mga kontaminado sa kalikupan.

Mga Sagol, Packaging, ug Labeling: Ang FDA nag-regulate sa mga sangkap, packaging, ug pag-label sa pagkaon aron sa pagsiguro nga ang mga produkto nga imong gi-konsumo klaro nga gibutyag ug giputos aron mamenosan ang risgo. Naglakip kini sa mga datos sa nutrisyon ug mga alerto sa alerdyi.

Mga Suplemento sa Diyeta: Ang FDA ang responsable sa pagsiguro sa kaluwasan sa mga suplemento sa pagkaon, lakip ang mga tip sa paggamit, pagreport sa mga dili maayo nga epekto, ug pag-abiso sa sangkap.

Pagdepensa sa pagkaon: Ang FDA nagtabang sa pagpanalipod sa suplay sa pagkaon sa atong nasud batok sa malisyosong mga pag-atake ug pag-usob nga mahimong maglakip sa pagkahilo o kontaminasyon.

Science ug Research: Ang FDA nagsuporta sa panukiduki sa pagkaon ug bioteknolohiya. Kini nga panukiduki nagtabang kanato nga masabtan ang kaluwasan sa pagkaon, panglawas sa mga konsumante, ug mga teknik sa pagproseso sa pagkaon

Giya ug Pagdumala: Ang FDA nagmugna og mga dokumento alang sa giya ug regulasyon alang sa produksyon sa pagkaon, kaluwasan, ug mga ritwal sa pagpamaligya. Ang mga Giya mao ang pinakamaayo nga mga pamaagi alang sa mga lugar nga walay mga lagda, samtang ang mga regulasyon nga gimando sa federal nga balaod.

Pagsunod ug Pagpatuman: Ang FDA ang responsable sa pagtimbang-timbang sa pagpatuman sa mga regulasyon ug pagpatuman sa corrective action sa mga kaso sa dili pagsunod. Kini makab-ot pinaagi sa inspeksyon, sampling, paghinumdom, pag-ilog, mando, ug prosekusyon sa kriminal.

International ug Interagency Coordination: Ang among suplay sa pagkaon usa na karon nga kalibutan nga naglangkob sa daghang ahensya sa gobyerno. Ang FDA nagtabang sa pag-coordinate sa mga ahensya, sa nasyonal ug internasyonal, aron maseguro ang luwas nga suplay sa pagkaon.

Popular nga mga Topiko: Ang FDA nagpadayon sa petsa sa popular nga mga hilisgutan sa mamimili mahitungod sa pagkaon ug naghatag kasaligang dili matino nga kasayuran. Ang mga popular nga hilisgutan naglakip sa mga isyu sama sa BPA, GMO, Trans Fats, ug Energy Drinks.

Consumer Resources: Ang FDA nagtrabaho sa pag-edukar sa mga konsumante ug paghatag og usa ka kasaligang tinubdan sa impormasyon ug materyal nga pang-edukasyon. Gikan sa kaluwasan sa pagkaon ngadto sa nutrisyon ug popular nga mga hilisgutan, ang FDA naghatag sa mga kapanguhaan sa lebel sa mga mamamalit nga mahimong gamiton sa balay, sa mga eskwelahan, o bisan sa trabahoan.