Ang pagsul-ob sa ranso anaa sa ibabaw sa listahan sa mga paborito nga dressings sa mga Amerikano, apan kini mahimong mas hayag pa kay sa ituslob. Ang pagsinina sa Ranch mao ang lamian nga giserbisyuhan sa tanang butang gikan sa hilaw nga mga utanon ngadto sa pinirito nga pakpak sa manok Kini nga resipe nagkinahanglan lang og 5 minutos aron mulo.
Ang lami nga pagkaon sa ranso mao ang, tingali buot nimo nga hatagan ug pagtagad kung pila ang imong gamiton sa mga salads o bandana sama sa ituslo. Ang usa ka pag-alagad sa 2 ka kutsara nagdugang og mga 145 calories sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon; kini nagkalainlain ang usa ka gamay depende sa resipe, apan kini usa ka maayo nga numero sa ballpark. Ang nag-unang hinungdan niini: 15 gramos nga tambok, nga ang uban niini puno sa saturated. Ang pagsinina sa ranso mao ang direkta nga kaatbang sa pagkaon sa panglawas, apan segurado nga ang tanan makatilaw sa langit.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga mayonnaise
- 3/4 nga tasa nga buttermilk
- 1/4 nga kopa
- sour cream
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 ka kutsarita
- itom nga pepper
- 1/4 nga sili nga sibuyas nga sibuyas
- 1/4 ka kutsaritang ahos nga powder
- 1/8 ka kutsarita nga uga nga thyme
- 1 ka kutsara nga parsley (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang mayonnaise, buttermilk, sour cream, asin, pepper, sibuyas nga powder, ahos nga pulbos, thyme ug parsley sa usa ka panaksan ug pag-whisk hangtud nga hingpit nga gisagol.
- Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 2 ka oras sa dili pa mag-alagad.
Nakatago nga Valley Ranch
Nahibal-an lang sa tanan nga ang unang ralan nga nagsul-ob sa America mao ang botelya nga gibaligya sa Hidden Valley Ranch. Ang labing tingali wala masayod mao ang kasaysayan sa ngalan.
Ang lumad nga taga-Nebraska nga si Steve Henson ug ang iyang asawa, si Gayle, mitukod og Hidden Valley Guest Ranch sa gawas sa Santa Barbara, California, sa 1954. Naghimo sila og pagsul-ob sa buttermilk, mayonnaise ug seasonings ug nagsilbi kini sa mga bisita sa ranch ug mga higala, kinsa gustong mopauli. Kini nabantog kaayo nga nagsugod sila sa usa ka negosyo sa pag-order sa koreo aron ibaligya ang karon nga iconic Hidden Valley Ranch Dressing, ug ang uban mao ang kasaysayan.
Gipalit ni Clorox ang mga katungod sa pagsinina sa 1972 ug, uban sa mga nag-indigay nga mga tatak, nakapausab sa resipe ngadto sa mga alternatibo sa lana. Ang botelya nga mga butang usab adunay mga naandan nga mga suspek: MSG ug uban pang mga additives walay bisan kinsa nga makapahayag. Busa kon gusto nimo kini nga putli, kinahanglan nimo kini mismo.
Ang Ranch nahimo nga usa ka Ded or Spread
Ang tanan nahibal-an nga ang pagpanan-aw sa ranch dako sa mga pako ug nagkalainlaing hilaw nga mga utanon, sama sa broccoli, celery ug carrots. Apan kini adunay mas labaw nga kutay. Sulayi kini, sa o uban:
- Mga panit sa patatas
- Nagluto nga patatas
- Buffalo chicken sandwiches
- Mga nuggets sa manok o mga hanyag
- Grilled chicken breasts ingon nga usa ka marinade
- Mga burger
- Pizza
- Macaroni ug keso
- Mga French fries
- Mga singsing sa sibuyas
- Ang ulahi nga mga tots
- Mga keso nga pinutos nga mga peppers
- Flauta
- Grilled keso sandwiches
- Salad nga patatas
- Mashed nga patatas
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 109 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |