Ang Denver Omelet usa ka sunod-sunod nga order sa pagkaon, ilabina sa usa ka bahin sa hash nga mga panit o toast . Gipataas ang taas sa ham, sibuyas, kampanilya, ug keso, usa kini ka pagkaon sa kaugalingon. Ug samtang wala'y sayup sa pagkaon sa panihapon, kini usab usa ka sayon nga panihapon sa pamahaw nga himoon sa balay ug ipasibo sumala sa imong gusto.
Sama sa imong mga pamahaw? Pagdugang og dyot nga jalapeño . Adunay lang nga bacon, o mangahas akong isulti kini, Spam sa kamot? Dice it up ug swap kini alang sa ham. Ug samtang ang cheddar mao ang tradisyonal nga pagpili, bisan unsa nga melty nga keso ang buhaton.
Kini nga resipe naghimo sa usa ka dako nga omelet nga daling makahatag og duha ka tawo. Apan, pagbati nga doblehon mo kini ug paghimo'g duha ka dagkong omelet alang sa usa ka pundok sa upat ngadto sa unom. Sa samang paagi, pagbati nga dili kini magamit sa usa ka partido sa usa-gamit lang ang gamay nga pan. Pag-alagad uban sa mainit nga salsahan o salsa ug maglipay!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 teaspoon canola o grapeseed oil
- 1/4 tasa puti nga sibuyas (diced)
- 1/3 tasa lunhaw nga kampanilya nga sili (diced)
- 1/3 nga kopa nga Bacon sa Canada (o baga nga giputol nga ham, diced)
- Salt ug pepper
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 4 ka itlog (maayo ang gikulata)
- 1/2 tasa cheddar nga keso (grated)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ipain ang sibuyas, kampanilya nga pepper, ug ham. Sauté sulod sa mga 2 ka minutos, o hangtud nga gamay nga browned ug ang mga utanon malumo, apan sa gihapon usa ka gamay nga ispirituhanon Panahon sa asin ug paminta.
- Kuhaa ang mga utanon ug hamon sa usa ka plato. Pag-ayo sa pagpahid sa skillet gamit ang dry paper towel.
- Ibalik ang kainit sa medium-low ug idugang ang mantikilya. Sa panahon nga natunaw, palain ang pan sa pagsul-ob sa mantikilya. Idugang ang mga itlog.
- Sa diha nga ang mga itlog magsugod sa pag-ibutang sa palibot sa ngilit, pag-ayo magamit ang usa ka spatula aron iisa ang mga sulud ug gamitan ang pan sa diyutay aron ibutang ang itlog sa liquid sa tunga-tunga sa ubos sa ngilit. Usba ang palibot sa omelet hangtud nga kini adunay igo nga igo nga dili modagan ngadto sa ngilit kon imong gilabay ang pan. Ayaw itugot nga ang omelet maanyag sa tunga-tunga, ug ipaubos ang kainit kon kini kusog kaayo nga pagluto.
- Panahon sa asin ug paminta ug ibutang sa ibabaw sa tanan nga adunay keso. Ibutang ang usa ka paglabaw o pan sa ibabaw sa skillet alang sa 1 minutos o lang hangtud nga ang keso matunaw. Kuhaa ang kainit.
- Idugang ang linuto nga mga utanon ug hamon sa usa ka linya sa tunga-tunga sa omelet. Paggamit sa usa ka spatula ug pag-ayo sa pagdagan niini sa ilalum sa ngilit sa omelet aron sa pagkalot niini nga walay pagkagisi. Pil-a ang usa ka kilid sa omelet ibabaw sa pagpuno, dayon magsapaw sa pikas nga kilid, paghimo og usa ka parsela. Pag-ayo sa pag-slide sa omelet ngadto sa plato.
- Pag-alagad dayon uban ang mainit nga sarsa o homemade salsa ug maglipay.