Avocado + Egg Toast

Ang avocado nga toast mao ang usa ka buzzfood niini nga mga adlaw. Siyempre, aduna na'y gatusan ka mga katingad-an nga kalainan sa tanan didto sa internet, apan kini ang akong paborito nga panahon. Ang toasted sourdough, creamy avocado, usa ka dato nga humok nga itlog nga itlog , spicy sriracha mayo, tinadtad nga mga hiwa sa lab-as nga radish, ug ang mahayag nga mga laso sa curled scallion magtigum aron paghimo niining toast nga talagsaon nga tasty ug hingpit nga lamian.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 mga hiwa nga tinapay (minasang igpapatubo)
• 1/2 abokado
• 1 itlog
• 1 radish
• 2 scallions
• 1 tbsp mayo

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sugdi pinaagi sa pag-andam sa itlog. Himoa nga ang tubig moabut sa usa ka ubos nga hubag ug sa pagdugang sa kalumo ang itlog sa. Himoa nga kini magluto sa ubos nga hubag alang sa 7 ka minutos eksakto o hangtud nga ang itlog sa sentro gets sa pagkamakanunayon nga kamo sa.
2. Sa higayon nga lutoon kini, sumpuon kini sa bugnaw nga tubig ug kuhaon ang kabhang. Paggahin.
3. Karon pag-andam sa mga curled scallions ug radish. Guntinga ang radish ngadto sa mga disk ug ibutang sa tubig. Kay ang mga curled scallions nagputol sa mga herbal nga gitas-on-maalam ngadto sa mga super thin strips. Pag-andam og ice bath ug idugang ang mga scallions sa tubig. Himoa ang paglingkod sa tubig hangtud nga sila magsugod sa pagkalukpan. Pag-uga una kini ibutang sa sandwich

1. Susiha dayon ang Sriracha ngadto sa Mayo ug isalikway.
2. Karon nga ang tanan nga mga bahin giandam, kini ang panahon sa pagtukod sa toast. Toast 2 mga hiwa sa tinapay ug dayon mash katunga sa avocado ngadto sa matag tipik sa toasted minasang igpapatubo.
3. Idugang ang usa ka drizzle sa Sriracha mayo ug pipila sa mga radish slices. Sunod nga pagtapok ang curled scallions sa tunga-tunga ug sa ibabaw uban sa katunga sa humok nga linuto nga itlog. Pag-alagad dayon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	439
Total Fat	24 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	208 mg
Sodium	443 mg
Carbohydrates	43 g
Pagkaon sa Fiber	12 g
Protein	18 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)