Ang usa ka Caesar salad usa ka classic sa kusina ug nagpakita sa daghan nga mga sulud. Gikan sa gilay-on nga sud-an ngadto sa usa ka bug-os-blown nga entrée, kini nga salad siguradong malipay.
Sa niini nga resipe kini nga mga pares nga maayo sa uban sa sinugba manok ug dugang nga mausab pinaagi sa tucking sa salad ngadto sa usa ka wrap, pagdugang sa iyang dako nga versatility. Ang mga wrap naghimo sa usa ka super light paniudto o dugang sa usa ka kahon sa paniudto. Guntinga ngadto sa mas gagmay nga mga piraso, mahimo ka usab nga mag-alagad kanila sa imong party nga sampinit sa espesyal nga mga okasyon.
Bisan tuod kini nga mga hut-ong nga mga dali nga makalusot gikan sa sinugdanan, nasabtan namo nga ang tanan adunay mga higayon nga sila sobrang puliki. Mao nga kami naghatag sa usa ka mas paspas nga alternatibo uban sa pagsul-ob sa pagsul-ob ni Caesar. Dili namon sultian si bisan kinsa, saad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Manok:
- 4 medium-sized free-range dairy dairy
- 2 ka kutsara
- lana sa oliba
- Asin ug bag-o nga itom nga pepper
- Alang sa Pagsinina:
- 1 ka gamay nga ahos sa clove (nahugno)
- 3 ka gagmay nga mga fillet nga anchovy
- 1 itlog nga itlog
- 1/2 teaspoon nga Dijon mustard
- 2 teaspoons lemon juice
- 1/2 nga tasa
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- Asin ug bag-o nga itom nga pepper (sa pagtilaw)
- Alang sa Wrap:
- 1 Romaine lettuce, maayong pagkagunting
- 2 oz. Parmesan shavings
- 8 soft wrap (gipalit nga tindahan o
- homemade )
Unsaon sa Paghimo Niini
- Himoa nga ang mga dahon sa manok, sa usa ka higayon, uban sa usa ka karne sa likod sa usa ka karne sa karne, mag-amping nga dili makuha ang karne aron mahimo kini nga bisan ang gibag-on.
- Panahon sa lana sa oliba nga adunay usa ka pinch nga asin ug paminta dayon ibutang ang matag dughan nga dughan.
- Pag-init og griddle pan sa init, apan dili pagpanigarilyo, ug magluto sa manok sulod sa 6 ka minutos sa matag kilid nga dunay sulud sa likod sa usa ka spatula sa paghimo og mga charred grill line sa karne.
- Sa higayon nga lutoon, kuhaa gikan sa kalaha ug ibutang sa usa ka plato, tabunan ang usa ka panapton nga tsa ug ibilin ang karne aron pahulay.
- Gawas kon gamiton ang gipalit nga gipalit nga tindahan, himua ang pagsinina pinaagi sa pagtapot sa mga ahos ug mga anchovie gamit ang usa ka blender sa kamot, o pagkaon nga tigproseso , hangtud magkahiusa.
- Sugdi ang sagol sa usa ka gamay nga panaksan, idugang ang itlog sa itlog, Dijon mustard, ug lemon juice ug gamit ang kamot nga whisk magdugang og pipila ka tulo sa lana sa oliba ug humok hangtud nga hiniusa. Padayon sa ingon niini, pagdugang sa pipila ka mga tulo ug pag-whisking, hangtud nga ang tanan nga lana gigamit ug ang pagsinina baga ug creamy. Tilawi ug idugang ang seasoning.
- Guntinga ang manok ngadto sa mga shreds ug idugang ang ginunting nga Romaine ug Parmesan ug igo nga sarsa aron kombinasyon. Butangi nga gaan, apan magmalumdumon dinhi nga dili nimo gusto nga ang salad mushy. Bahin ngadto sa walo ka bahin.
- Ibutang ang usa ka tumpok sa salad sa manok sa tunga-tunga sa usa ka wrap. Pil-a sa ubos ug ilukot ang hugut. Padayon sa nahibilin nga mga wrap and serve dayon.
- Ang mga wrap mahimong ma-init o bugnaw, nga naghimo kanila nga sobra alang sa usa ka kahon sa paniudto o isip bahin sa usa ka party buffet. Ang bisan unsa nga sobra nga salad mahimong i-serve sa kilid.
Nagdali? Pakigbahin ang mga sangkap nga pagsul-ob sa Caesar alang sa 4 ka kutsara sa imong paborito nga gipalit nga tindahan nga gipalit ni Cesar ug sundon ang nahibilin sa mga instruksyon!