Ang cereal sa bodega ug oatmeal mahimong maayo nga mga pagpili sa pamahaw, apan tingali gikapoy ka sa cereal kon kaonon kini kada adlaw alang sa pamahaw. Kana diin ang breakfast quinoa moabut! Ang paggamit sa soy milk o laing gatas nga dili gatas aron lutoon ang quinoa, imbis nga tubig, mag-usab kini nga uber popular nga lugas gikan sa usa ka paniudto ug panihapon nga hapin ngadto sa usa ka mainiton ug malipayon nga mga vegans sa pamahaw. Wala pay labot nga libre usab kini.
Kini nga resipe sa quinoa nga pamahaw naghiusa sa chocolate ug peanut butter alang sa kombinasyon sa palami gikan sa langit. Bisan sa gamay nga cocoa ug sweetener, kini nga "cereal" nga pamahaw labi pa nga mas sustansya kaysa sa mga brand nga giputos sa sugar, giproseso ug gi-refine nga karton-kahon sa supermarket. Ug uban sa 8.1 gramos nga protina matag servi kung ikumpara sa 10.6 gramo nga oatmeal, usa kini ka maayo nga high-protein breakfast nga pagpili alang sa mga vegan nga nagkinahanglan og sustansyang pamahaw aron pagsugod sa adlaw.
Sulayi kini nga quinoa sa pamahaw uban ang tsokolate ug peanut butter recipe sa sunod nga higayon nga imong gipangita ang usa ka matam-is nga paagi sa pagsagol sa imong rutina sa pamahaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- ½ tasa
- quinoa
- 1 ½ tasang soy gatas o ubang gatas nga dili dairy
- 2 ka kutsara nga peanut butter
- 1½ ka kutsara nga cocoa
- 1½ ka kutsarang maple syrup o brown rice syrup (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gabunon ang gatas sa quinoa ug soy sa dili kaayo init nga kainit. Pagtabon ug pagluto sulod sa 15 minutos o hangtud nga ang quinoa mahuman, kanunay nga pagpadasig.
- Samtang ang quinoa init pa, pagpalihok sa peanut butter, cocoa, ug sweetener.
- Naghimo og usa ka mahinatagon nga pag-alagad.
Ang impormasyon sa nutrisyon, matag serbisyo (gikan sa CalorieCount):
- Calories: 668
- Tambok: 28g
- Sodium: 337mg
- Fiber: 12g
- Protein: 31g
Sama sa quinoa? Ania ang pipila ka mas himsog ug taas nga protina nga quinoa nga mga resipe aron sa pagsulay:
* Mubo nga sulat ni Cook:
Ang Quinoa nahimong "kini" nga lugas alang sa maayong katarungan. Giisip nga usa ka supergrain sa mga eksperto sa panglawas, ang quinoa usa sa labing maayo nga mga tinubdan sa protina nga anaa. Usa kini ka kompleto nga protina, nga nagpasabot nga kini naglangkob sa tanang siyam ka kinahanglanon nga mga amino acid. Naglangkob usab kini sa dugang nga fiber kay sa ubang mga lugas, nga makatabang kanimo nga magpabilin nga mas dugay ug makapanalipod kanimo gikan sa sakit sa kasingkasing.
Dugang pa, ang quinoa adunay mga bitamina ug mineral nga hinungdan sa maayong panglawas, sama sa lysine, magnesium, bitamina B2 ug manganese. Ang kini nga mga nutrients inubanan mahimong makatampo sa produksyon sa enerhiya, kontrol sa asukal sa dugo, pagtubo sa tissue sa lawas ug pag-ayo ug pagpanalipod batok sa mga libreng radicals, ug uban pang mga benepisyo sa panglawas. Sa tanan nga sa usa ka pan nga pamahaw, kinsa dili gusto nga magsugod sa ilang adlaw sa pamahaw nga quinoa?
Ang resipe unang mipakita sa The All Vegan Cookbook ni Jolinda Hackett.
Mga Tinubdan:
SELF Data sa Nutrisyon. (nd). Quinoa, linuto sa mga Nutrition Facts & Calories. Gikuha niadtong Nobyembre 23, 2016, gikan sa http://nutritiondata.self.com/facts/cereal-grains-and-pasta/10352/2
SELF Data sa Nutrisyon. (nd). Ang mga sereales, mga oats, regular ug dali ug instant, dili gipalig-on, uga [oatmeal, daan nga mga oats, giligid nga oats] Nutrition Facts & Calories. Gikuha niadtong Nobyembre 23, 2016, gikan sa http://nutritiondata.self.com/facts/breakfast-cereals/1597/2
Wilcox, J. (2012, Mayo 31). 7 Kaayohan sa Quinoa: Ang Supergrain sa Umaabot. Gikuha niadtong Nobyembre 23, 2016, gikan sa http://www.mindbodygreen.com/0-4994/7-Benefits-of-Quinoa-The-Supergrain-of-the-Future.html
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 650 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 430 mg |
| Carbohydrates | 97 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 19 g |