Kini nga pan nga gisugnod nga karne nga chuck recipe nagpakita gayud kon unsa ka dako ang pipila ka mga sangkap. Ang karne mao ang sinugba nga dugay ug mahinay sa mga humot nga mga utanon, ug ang resulta mao ang tinidor-nga sinugba nga sinugba nga sinugba nga puno sa lamian nga natural nga mga juices.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 teaspoons asin
- 1 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 3 1/2 ka libra nga karneng baboy nga sinugba
- 1 tasa nga carrot (diced)
- 1 tasa nga celery (diced)
- 1 ka dako nga sibuyas (diced)
- 1 teaspoon nga rosemary
- 1/2 sungkod nga mantikilya
- Opsyonal: giandam nga mashed nga patatas
Unsaon sa Paghimo Niini
Panahon sa karne sa baka nga madagaya nga adunay asin ug presko nga itom nga pepper. Idugang ang lana sa oliba sa usa ka Dutch nga hurno ug kape nga karne ibabaw sa medium-high heat sa tanang bahin. Kuhaa ang sinugba nga ihaw ug idugang ang nahibilin sa mga sangkap. Bawasan ang kainit ngadto sa medium, ug magluto sa mga utanon sa mantikilya sulod sa 5 minutos, pagpalihok.
Ibutang ang karne sa karne nga gisudlan sa mga utanon, pagtabon ug sinugba sa preheated nga 275 degrees F.
hurno alang sa 2 1/2 ka oras, o hangtud nga malampuson ang kakha. Hugasi ang karne sa usa ka pagputol sulod sa 10 ka minutos sa dili pa pag-ani sa mga lugas. Tilawi ug season mixture sa utanon kon gikinahanglan.
Pag-alagad sa patag o sa ibabaw sa mashed patatas . Kutsara nga sagol sa utanon ug mga duga sa ibabaw ug mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 888 |
| Total Fat | 61 g |
| Tulas nga Tambok | 30 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 976 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 78 g |