Adunay daghang mga matang sa meskouta, homemade Moroccan cake, lakip ang yogurt ug citrus nga matang. Kini nga tradisyonal nga Moroccan orange nga resipe sa cake mao ang dali ug sayon nga himoon gikan sa wala, ug hilabihan nga basa nga kini panagsa ra nga gihatagan og frosting. Ang usa ka dako kaayo nga kahel (o duha ka medium nga kahel) kinahanglan nga mohatag sa katunga sa tasa sa orange juice nga gigamit sa resipe. Nagkinahanglan kini og pipila ka mga minuto aron makaabut sa hudno, ug magpabilin nga lab-as sulod sa pipila ka mga adlaw-sa dili tingali nga panghitabo nga kini molungtad sa dugay nga panahon!
Ang resipe dungan nga magamit sa usa ka tubo o tinapay, bisan pa, ang usa ka round tube pan mahimo nga mas pormal nga makita ug malipayon alang sa usa ka selebrasyon. Alang sa usa ka mas pormal nga presentasyon, mobati nga gawasnon nga isablig ang powdered sugar sa ibabaw alang sa usa ka festive touch. Pag-alagad sa orange nga cake alang sa oras sa tsa, pamahaw, Ramadan ftour (panihapon human sa Ramadan fast) o snack time.
Siguraduha ang pag-zest sa mga oranges sa wala pa sila mag-juicing. Ang hingpit nga mga oranges mas sayon nga masinati. Sa diha nga ang mga oranges nga juiced, kini mahimo nga lisud kaayo sa paghatag igo nga zest alang niini nga resipe. Alang sa labing maayo nga resulta, hugasi una ang orange ug gamita ang citrus grater , o microplane, alang sa pinakamaayo nga kalipay. Ang usa ka lino nga fino nga cheese usa ka maayong kapuli sa usa ka citrus grater.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 ka tasa / 120ml nga bag-ong gipuga nga orange juice
- Sarang sa 1 o 2 nga kahel
- 4 ka itlog
- 1 1/2 ka tasa / 300 g. asukar
- 1/2 ka tasa / 120 ml. utanon nga lana
- 2 tasa / 250 g. harina
- 4 ka tsp.
- linuto sa kalaha nga powder
- 1/2 tsp. asin
- 1 tsp. vanilla
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hurno sa 350 F (180 C). Grasa ug hinay nga harina ang usa ka pan sa pan o tinapay.
- Pagkanindot sa mga kahel ug unya pag-duga niini.
- Uban sa usa ka electric mixer o pinaagi sa kamot, hugpong ang mga itlog ug asukar hangtud sa baga. Sa hinay-hinay nga pagbunal sa lana.
- Pag-agos sa harina, baking powder ug asin, ug dayon juice juice. Pukpok hangtud nga hapsay, ug dayon mag-mix sa zest ug vanilla.
- Ibubo ang batter ngadto sa imong giandam nga pan ug pagluto sulod sa mga 40 minutos, o hangtud nga mahuman ang mga pagsulay sa cake.
- Himoa nga ang cake mobugnaw diha sa kalaha sulod sa 7 ngadto sa 10 ka minutos, dayon ibalik ngadto sa usa ka gulong aron mahuman ang pagpabugnaw.
Tradisyonal nga Pagluto sa Morrocan
Ang pagsukod sa mga tasa dili kasagaran sa Morocco, mao nga alang lamang sa makalingaw, ang mga tradisyonal nga mga lakang nga gigamit sa Morocco sa paghimo sa meskouta gilista ubos sa standard nga mga sagol . Mahimo nimong sundon kana nga pamaagi kon ikaw magluto uban sa mga bata ingon nga sila makatagamtam sa dili kaayo pormal nga pamaagi sa pagsukod sa mga sagol. Palihug timan-i nga ang Moroccan nga mga baso sa tsa kasagaran adunay 6 ngadto sa 8 onsa nga likido.
Mga tradisyonal nga Moroccan Measures
- 1 tsa nga baso nga bag-ong gipuga nga orange juice
- Sarang sa 1 o 2 nga kahel
- 4 ka itlog
- 1 nga lebel nga sabaw sa asukar
- 1 tsa nga baso sa lana sa utanon
- 1 mag-ilis sa sabaw nga harina nga harina
- 2 sachets nga baking powder
- Pinch nga asin
- 1 sachet sa vanilla sugar
Pinaagi sa paggamit sa mga tradisyonal nga mga lakang sa Moroccan, ipadayon ang sama nga mga lakang sa resipe nga gilista sa ibabaw.
Kini nga hinam-is naghatag sa usa ka sayon nga matam-is nga pagtagad sa katapusan sa usa ka tradisyonal, ug lami, nga pagkaon sa Moroccan. Alang sa uban pang mga kalainan sa Meskouta, sulayi ang usa ka tradisyonal nga yogurt o lemon nga Morrocan cake .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 245 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 404 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |