01 sa 06
6 Cool Cool Recipe alang sa mga Hangin nga Adlaw
Westend61 / Getty Ang mga resipe sa sabaw sa ting-init talagsaon apan sa usa ka mainit nga adlaw unsa ang mahimo nga labaw pa sa usa ka panaksan nga bugnaw nga sabaw. Kini nga mga sabaw makahimo sa pagsugod alang sa usa ka panihapon o paniudto, apan ingon ka komportable alang sa pagpangaon sa gawas sa balay, mga piknik ug mga barbecue. Pak-an kini sa usa ka Thermos flask ug palayo ka.
Ang mas mainit nga temperatura, ang mas bugnaw nga sabaw, mao nga makadugang ang ice cubes o mag-alagad sa mga chilled bowls. Dili kaayo init, dayon mag-alagad sa temperatura sa lawak, nga naghatag usab sa kinadak nga lami sa sabaw.
Una, ang usa ka klasikong cool nga sabaw nga puno sa kolor ug himsog nga mga sangkap.
02 sa 06
Pea ug Mint Soup Recipe
Michael Powell / Getty Ang mga ting-init nga mga mag-uuma ug tanaman sa mint usa ka panagsama nga gihimo sa langit; Ang ilang kombinasyon sa bisan unsang resipe lamian. Ang sabaw sa Pea ug mint yano, dali ug sayon nga himoon ug kon ang mga lab-as nga mag wala ang mga resipe sa pea ug mint nga mintabo sama usab sa mga frozen nga mga mag. Ang usa ka classic nga sabaw sa ting-init.
03 of 06
Tomato Consomme Recipe
Dorling Kindersley / Getty Images Ang tomato consomme dili usa ka tin-aw nga sabaw, kini usa ka tin-aw nga sabaw nga puno sa lami gikan sa tam-is, ting-init nga kamatis ug mga utanon. Dili kini ang pinakasayon nga sabaw nga himoon, busa luwasa kini alang sa espesyal nga okasyon. Bisan kini tingali nagkinahanglan og paningkamot, ako nagpasalig kanimo, kini labaw pa sa bili niini. Ang resulta mao ang talagsaon.
04 sa 06
Vichyssoise - Leek ug Potato Soup Recipe
David Marsden / Getty Images Ang sopas sa Leek ug patatas usa ka classic nga resipe sa Britanya. Ang sabaw mao ang usa ka paborito nga tingtugnaw kon mag-init, ug tugnaw, kini perpekto sa ting-init. Ang sopas sa Leek ug patatas nailhan usab nga Vichyssoise, ug gituohan nga naggikan sa Pransiya, bisan pa adunay daghan pang mga pag-angkon kon diin gikan kini. Bisan asa pa kini, ang sabaw mao ang lamian, sayon ug barato aron mahimo.
05 of 06
Leek ug Stilton Soup Recipe
Dennis Gottlieb / Getty Images Usa ka maayo nga alternatibo sa leek ug patatas sa ibabaw, kini usa ka lamian nga baga nga sabaw uban sa tinuod nga sukmag sa Stilton. Aron makuha ang maximum nga lami nga nagsilbi sa temperatura sa lawak dili kaayo chilled.
06 of 06
Duha ka Classic Gazpacho Recipe
Claudia Totir / Getty Images Kini nga resipe alang sa usa ka tradisyonal nga Espanyol nga Gazpacho naggikan sa Lisa ug Tony Sierra, Espanyol nga Mga Eksperto sa Pagkaon, busa kinsa ang labaw nga makahibalo sa klasikong resipe.
Sumala sa Lisa ug Tony - kini nga sabaw kasagaran kaonon sa Andalusia, ang rehiyon nga gigikanan. Ang Gazpacho mahimong kan-on gikan sa usa ka sabaw nga panaksan, o mahubog gikan sa usa ka baso. Sa bisan unsang paagi, kini tasty, makapatagbaw ug himsog kaayo, sanglit kini gihimo gikan sa walay lain gawas sa presko nga mga utanon ug usa ka gamay nga lana ug suka.
Ang resipe sa Green Gazpacho gikan sa libro ni Yotam Ottolenghi, Plenty. Sama sa iyang giingon sa libro, adunay usa ka milyon nga mga resipe alang sa gazpacho, ug kining usa, ang usa ka green nga kausaban wala'y gibase sa tarator, usa ka bugnaw nga yoghurt ug sabaw nga cucumber gikan sa Balkans.