Natingala ko sa dihang ang mga tawo mamalit sa mga dressing sa industriya ug mga sarsa nga makatilaw sa pabrika sa diha nga ang paghimo sa imong kaugalingon sayon kaayo. Gigamit lamang ang akong dali nga resipe alang sa homemade Dutch mayonnaise ingon nga base ug makadugang sa mais nga mustasa (mas gusto nako ang Zaanse mosterd alang niini nga sarsa) ug dill sa pagtilaw. Ang mga gamit nga kapuli sa mga sagol sa pinulongang Dutch mahimong yano nga himoon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 tbsp homemade Dutch mayonnaise
- 1 tbsp grainy mustard
- 1 tbsp fresh dill
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga panaksan, pagpalihok sa mga sagol nga isagol.
- Scrape ngadto sa usa ka serving bowl o padayon nga gitabonan sa fridge hangtud gikinahanglan.
Mga Sugyot:
- Kini usa ka hilaw nga itlog sa mayonnaise nga resipe, ug kini wala gitambagan alang sa daan na kaayo, bata pa, mabdos o kuno immunologically gihagit. Ang paggamit ug organikong itlog giingon nga pagpakunhod sa risgo sa pagkahilo sa salmonella sa kamahinungdanon. Mahimo usab nimo gamiton ang pasteurized nga itlog.
- Magpabilin sa fridge alang sa usa ka semana kon gitipigan sa usa ka hugut nga hugpong sa hangin.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 98 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 133 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |