Ang spring roll wrappers lisud mahibal-an kon dili ka magpuyo duol sa usa ka merkado sa Asya. Kini usa ka resipe alang sa standard nga harina ug mga water wrapper nga gigamit sa paghimo sa Chinese spring rolls . Alang sa labing maayo nga mga resulta, hupti ang pagpuno nga gipabugnaw ug ayaw paghimo sa spring rolls hangtud nga ikaw andam sa pag-ayo. Pagbaton sa usa ka cornstarch ug tubig nga Paste sa kamot sa pag-seal sa spring wrap wrappers human kini puno. Kini nga mga wrapper mahimong frozen.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa
- hingpit nga harina
- 1/4 ka asin nga asin
- 3/4 nga tasa nga tubig
- Pag-spray sa pagluto, kung gikinahanglan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, pagpalihok sa asin ngadto sa harina. Sagola ang tubig sa harina aron mahimong usa ka batter. Tabuni ug himoa nga pahulay sulod sa usa ka oras.
- Pag-spray sa usa ka pan sa spray sa pagluto ug kainit sa medium-low heat.
- Ibalik ang kainit ngadto sa ubos ug idugang ang usa ka panit sa lamesa sa batter ngadto sa tunga-tunga sa kalaha. Dali ibutang ang batter sa parehas nga pagkahimo sa usa ka lingin nga 5 ngadto sa 6 ka pulgada nga diametro. Padayon nga pahulma ang batter sama sa panit sa panit.
- Lutoa ang panit sa makadiyut, hangtud nga kini lutoon sa ubos ug ang mga sulud nga curl gamay. Pag-amping nga dili mag-overkake. Kuhaa pag-ayo ug pag-refrigerate o pag-freeze hangtud nga andam nga gamiton sama sa gitawag sa resipe.
Hinumdomi: Ang gidaghanon sa tubig nga gikinahanglan mag-agad sa bahin sa mga butang sama sa edad ug pagkagahi sa harina, ang gilay-on nga imong giluto, ug uban pa. Ang batter kinahanglan nga maayo nga nagkasagol ug medyo baga, apan sa nipis nga igo aron mahulog gikan sa likod sa usa ka kahoy nga kutsara.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 27 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |