Vegan Miso Salad Dressing

Kini nga resipe sa miso ug ginger salad dressing adunay usa ka malahutayong lami nga pagkaon sa Asia nga adunay usa ka pahumot nga asin ug katam-is gikan sa kombinasyon sa lightly sweet nga suka nga suka, salty soy sauce ug miso, lami nga lana sa lana ug bag-ong ginger.

Kung wala ka magamit sa miso o sa mga lami nga Hapon, posible nga mahimo nimong makaplagan ang miso nga lami nga gamay kaayo o salty. Mahimo nimo kini sul-oban sa pagsul-ob og gamay nga tubig ug lana sa lana, o sulayan kini uban sa gamay nga soy gatas. Ang soy gatas manalipod niini ug makadugang sa creaminess samtang pagputol sa kusgan nga miso nga palami, apan dili nimo matilawan ang soy gatas basta makadugang ka lang sa usa ka gamay (dili molabaw sa pipila ka kutsara).

Kini nga vegan miso salad dressing makahimo usab sa usa ka dako nga spring roll paglusok salsahan kung ikaw lang sa usa ka gamay nga dili kaayo sa tubig aron sa kini usa ka gamay nga baga. Lain nga kalingawan? Imbis sa tubig, paningkamuti ang pagkanipis sa miso nga pagsul-ob og gamay nga duga sa orange alang sa usa ka sinina nga Japanese dressing miso-orange.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/4 nga kopa
• miso
• 2 ka kutsarang kan-on sa suka
• 2 ka kutsara nga soy sauce
• 2 ka kutsara nga lana sa lana
• 1/2 teaspoon linger (lab-as, minced o 1 teaspoon nga luy-a sa lana)
• Opsyonal: tubig kon gikinahanglan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa tanan nga mga sagol gamit ang blender o food processor. Kung nagkuptan pinaagi sa kamot, gamita ang usa ka fork o whisk ug gibunalan hangtud nga hapsay.
2. Pagdugang og usa ka gamay nga tubig, usa ka kutsarita sa usa ka panahon, kon gusto, alang sa usa ka nipis nga pagkamakanunayon.

Imbis nga magamit ang usa ka gamay nga panaksan ug usa ka whisk, mahimo usab nga ibutang ang tanan sa usa ka garapon, tabon, ug dayon tunga kini hangtud nga mahuman ang hingpit nga pagpadagan. Kini makalingaw!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	50
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	556 mg
Carbohydrates	2 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)