Kon nangita ka ug usa ka sayon nga paagi sa pagmugna og usa ka talagsaon ug lami nga mashed nga kamote nga patatas alang sa usa ka vegetarian Thanksgiving , Kwanzaa, o sa bisan unsa nga panahon nga kinahanglan nimo ang usa ka dali nga vegetarian nga patatas nga resipe, dili na mangita!
Ang mga vegan mashed nga tam-is nga patatas naggamit sa lubi ug lana o vegan margarine imbes nga gatas sa gatas ug mantekilya, ug kini hinayhinay nga spiced uban ang ginger ug curry powder aron ipagawas ang mga lami sa kamote (o mahimo usab nga gamiton ang yams). Nga walay dairy ug walay mantikilya, kini nga yano nga pinggan nga pinggan mao ang vegetarian, vegan , dairy-free, cholesterol-libre ug daghan, mas himsog kay sa daghang uban pang mga mashed nga patatas nga tam-is nga patatas. Kini usa ka maayo nga resipe nga walay hugaw sa alerde nga ipaambit sa usa ka grupo, tungod kay kini dili usab gluten-free.
Himoa nga kini nga mga minasa nga patatas nga matagamtaman ingon nga bahin sa imong vegan o vegetarian holiday mikaylap, o sa bisan unsang panahon nga gusto nimo nga matagamtam ang matam-is, lami nga palami sa mga kamote nga adunay pagkaon.
Nagkinahanglan ba og tabang sa Thanksgiving? Susiha ang dugang vegetarian ug vegan Thanksgiving recipes dinhi .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 o 6 ka dagkong kamote (o yams, tinadtad)
- 1 mahimo / 14 onsa gatas sa lubi
- 3/4 teaspoon nga ginger
- 1/2 kutsarita nga curry
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba (o
- vegan margarine )
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, ihanda ang yams o kamote. Kinahanglan nimo una nga hatagan sila ug usa ka maayo nga banig ug usa ka scrub ingon sa gikinahanglan, aron malikayan ang bisan unsang mahabilin nga tipik sa hugaw o yuta. Dayon, sul-obi ang imong mga kamote o yams ug ipamutang kini sa dagkong mga tipak.
- Sa higayon nga giandam ang imong kamote, sa usa ka dako nga kaldero, tabuni ang mga yams o kamote sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Tugoti ang mga kamote sa pag-simmer sulod sa labing menos 15 ka minutos, o hangtud nga kini hilabihan ka hinay, dayon habwa ang tubig maayo.
- Sunod, isul-ob ang tam-is nga patatas ngadto sa gipangandoy nga pagkaporma (mahimo nimo kini gamiton sa usa ka blender sa kamot o bisan sa usa ka mixer sa pagkabarug aron himoon kini nga mahayag ug mahanginan, o, mahimo ka nga maggamay sa mga ini gamit ang usa ka dako nga tinidor - kini usa ka personal nga butang pag-ihap, ug kanimo!), ug unya dugangi ang lubi, ginger, curry, lana sa oliba o vegan margarine, mashing o purpura ang tanan nga mga sagol hangtud nga magkahiusa.
- Tilawi, ug usba ang mga seasoning aron mahiangay ang imong gusto.
- Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw. Hinumdumi nga kini nga rekomend sa paggamit sa bisan asin sa dagat o kosher nga asin ug lab-as nga itom nga pepper nga panit aron makab-ot ang labing maayo nga lami alang sa imong mga minasang patatas. Enjoy!
Vegetarian, Vegan ug gluten-free.
Pag-alagad sa imong mashed nga kamote nga mainiton ubay sa imong paborito nga vegan Thanksgiving side dishes ug ang imong vegetarian nga kapalit sa pabo !
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 223 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |