Katsuo Dashi

Usa kini ka matang sa stock nga gikan sa Japanese nga gikan sa katsuobushi (uga nga bonito flakes).

Unsa ang Imong Gikinahanglan

Unsaon sa Paghimo Niini

  1. Ibutang ang tubig sa usa ka lawom nga kaldero ug kainit sa medium nga kainit.
  2. Sa wala pa ang mga hubag sa tubig, dugangi ang katsuobushi flakes.
  3. Sa diha nga ang mga tubig hubag, skim sa bisan unsa nga foam nga mobangon sa ibabaw sa nawong.
  4. Hunonga ang kainit.
  5. Ibutang kini hangtud nga matunaw ang mga lungag sa katsuobushi.
  6. Pagbutang og tualya nga papel sa usa ka colander ug palugus ang stock pinaagi niini.

* Naghimo sa mga 3 ka tasa

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya 1
Total Fat 0 g
Tulas nga Tambok 0 g
Unsaturated Fat 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 5 mg
Carbohydrates 0 g
Pagkaon sa Fiber 0 g
Protein 0 g
(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)