Pag-sneak sa usa ka gamay nga himsog nga green nga kale sa imong pesto pinaagi sa paggamit sa tunga nga basil ug tunga nga kale mix. Tingali wala ka makamatikod sa kalainan. Adunay pipila ka sayup nga mga paagi sa paghimo sa pesto, busa i-adjust ang mga sangkap nga imong gusto, ug himoa nga ang imong kale pesto sama sa chunky o kuti nga gusto nimo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga kale (kon duna kay natunaw nga kale, mahimo usab nga gamiton kini, apan ang presko mas maayo)
- 1 ka baso nga dahon (lab-as)
- 1-2 ka cloves nga ahos
- 2 ka kutsara
- nutritional yeast (o Vegan Parmesan cheese substitute)
- 2/3 tasa nuts (pine nuts ang tradisyonal, apan ang walnut ug cashew nuts maayo alang sa matang)
- 3-4 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 teaspoons nga lemon juice (lab-as kanunay ang labing maayo)
- Asin sa dagat ug lab-as nga itom nga paminta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka blender o food processor, isagol ang kale, basil, ahos, nutrisyon nga lebadura, ug mga nuts, nga magpulpog hangtud nga hinayhinay nga tinadtad.
- Hinay-hinay pagdugang sa lana sa oliba, duga sa lemon ug daghang asin ug paminta, pag-compound lamang hangtud nga gitinguha ang pagkaayo nga makuha.
- Alang sa usa ka thinner, saucier pesto, pagdugang sa dugang nga lana sa oliba o uban pang mga likido.
Dili sigurado kung unsa ang buhaton sa imong kale pesto, karon nga nabatonan na nimo kini? Sulayi ang paggamit niini aron sa paghimo sa pesto ug breadcrumb stuffed nga kamatis , o pagsusi niining upat ka mga paagi sa paggamit sa pesto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 79 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |