Ang tanan nga Latin nga linutoan adunay usa ka halang nga panimpla nga paminta - tingali adunay igo nga mga kalainan nga pun-on ang tibuok nga cookbook. Kini nga aji (mainit nga sarsa nga sarsa) gihimo uban sa giasal nga chili peppers alang sa dugang nga giladmon sa palami. Ang mga chiles giputol ug gisagolan sa mga scallion, cilantro, duga sa apog ug suka, alang sa usa ka presko nga lami nga salsa nga adunay sipyat.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 nga chili peppers (
- giasal nga lunhaw nga chile )
- 1 hugpong nga sibuyas (berde)
- 1 hugpong nga cilantro
- 2 limes (Mexicano, gisudlan)
- 1/2 teaspoon nga cumin
- 2 tablespoons nga suka
- 1 pinch salt (sa pagtilaw)
- 1 pinch pepper (sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hugasi ug layaa ang mga sibuyas ug cilantro, ug kuhaa ang mga tukog ug mga binhi gikan sa sinangag nga chili peppers (resipe dinhi ). Kuhaa ang mga punoan gikan sa cilantro.
- Sa hinay nga pagputol sa mga scallions ug peppers, ug ibutang kini sa usa ka processor nga pagkaon o blender sa dahon sa cilantro. Pagproseso sa mugbo nga mga spurts hangtud nga ang mga utanon maayo ang pagkiling.
- Ibutang ang mga utanon sa usa ka panaksan, ug pagpalihok sa duga sa apog, cumin, ug suka. Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw.
- Tipigi ang aji sa usa ka sudlanan sa hangin sa refrigerator.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 33 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 134 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |