Kining yano ug lamian nga linuto nga cherry custard gidasig sa bantog nga French dessert clafouti . Ang mangitngit, tam-is nga mga cherry nga lutoon lamang sa usa ka creamy, eggy batter og usa ka makahupay nga hinam-is ang tanan mahigugma. Pag-alagad niini nga linuto nga cherry custard sama sa, o uban sa usa ka dako nga scoop sa vanilla ice cream.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tbsp mantikilya
- 12 oz pitted lab-as cherries, mahitungod sa usa ka pint
- 1/2 nga harina sa tasa
- 2/3 tasa nga asukar
- 1 1/4 ka gatas sa tasa
- 3 ka dako nga itlog
- 2 tsp vanilla extract
- pinch nga asin
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibubo ang mga cherry ngadto sa buttered 2-quart baking dish. Padayon ang nahibilin nga mga sangkap sa usa ka panaksan aron mahimong usa ka kahayag, manipis nga batter. Ibubo ang ibabaw sa cherries ug ibutang sa preheated 350 degree F. hudno alang sa 45 minutos, o hangtud nga cherry custard ang browned ug puffed sa palibot sa mga sulud, ug ang center gitakda. Tugoti ang pagpabugnaw sa kainit o temperatura sa lawak sa dili pa mag-alagad.
Pag-alagad sa yano o sa usa ka scoop sa vanilla ice cream.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 253 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 299 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |